langcx87一、茶树菇排骨汤（来自百度到的美食天下http://www.meishichina.com/Eat/TMenu/200908/65795.html）
原料：
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。
做法：
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【月月妈有话说】我每次做这个汤是没有放红枣和生姜的，直接把茶树菇和排骨放高压锅里压半小时，只放盐，什么都不放，味精都不放，还是特别鲜、特别香。老公和月月都爱吃。
[ 本帖最后由 苗若兰 于 2010-7-20 09:00 编辑 ]
langcx87楼
魔桐妈妈
shermon
蝴蝶结
sese高跟鞋
anlele
淼淼XJY
亲亲宝贝.
