爱焖牛腩的MM们,有一个香料表仅供参考
42345美食&下厨
上几次失败的原因是,老公说我放的香料不够,这一次,卖牛肉的一位阿姨,向我推荐了一包香料,里面的好多好多的配料,照暄暄妈的方法, 套上香料,恩,那个香啊,一大盘东西,一家三口扫光光
我试着列一个清单 ,但是每样东西多少,我就不知道啦,只知道总重量是48克,各位高手MM如果有兴趣的话,不妨自己去买来试试,记得喔,如果成功了,麻烦告知一下,呵呵
配料有:八角,三奈,茴香,桂皮,草叩,桂枝,白叩,桂叶,陈皮
一大包48克,我放两次煮的,因为我买的牛肉不多,差不多才一斤,如果放太多,我怕太浓了
2011/01/07