郑彤彤妈妈:F、大利来猪扒包 大利来记咖啡室位于氹仔巴波沙前地18号,即官也街那,他家的猪扒包是用老式柴炉烘制而成,了保证质量,店里每天只会准备出产一炉的面包原料(平日约300个,假日约600个),等到下午三点准时出炉,出炉即卖;至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。 [图片] 彤彤妈温馨提示: 要等不及下午出炉的猪扒包,可以尝尝他家的油多(葡币6元)和冻奶茶,味道也不错哦! 他家隔壁就是广兴隆百年老店,喜欢的可以买瓶虾酱后尝尝,味道不错哦! [图片]
查看原文 可惜现在才看到楼主的帖子,觉得不错,看完了有些话想说说的!
8月28日出发到澳门,超多人过关,但耗时才2小时左右,下次去遇到多人绝对要选择给钱走快速通道,超快的!
大约28号下午6点左右好不容易来到大利来,但这间店的猪扒包没吃成,这个倒是没什么可惜的,因为猪扒包在澳门实在太流行了,很多茶餐厅也做得相当好味道的,相反,这间大利来的员工质素就超差!刚去到,看到有空台,走近想坐下来,只见一员工黑着面不说话,只做一个摆手的动作,估计他的意思是“收工,不做生意了吧!”但我觉得他大可以说一句,哪怕也是黑着面说的,也行吧!就象我们广东人打发乞丐的样子,打发我们走,这算什么老字号!!!恶心之极!难道说一句:“我们不做生意了”会令他死掉??年前来的时候已经在大三巴那边被当成水鱼一样割了,心里不快,今次遇到这间大利来,不去也罢!!但在官也街也是有收获的,找到一间本地人很喜欢去的葡国菜馆,味道很好,员工也高质素,看见我们带着小朋友,本来订好位的阿姨也让我们先坐下,员工十分礼貌待客,把之前的大利来不快抛之脑后!