我在淘宝的烘焙店买过，去实体店买的，叫清水红豆，就是广州人说的蜜红豆，一粒粒的，如果是很细致的就叫红豆沙。我喜欢用蜜红豆包红豆包。可在淘宝找找，去离你较近的实体店买

我也是从北方过来的，我也比较喜欢吃那种豆沙包，可是这边我看到过买的但没敢买，最近食品安全老出问题，我都是自己煮，你先买回红豆，然后泡一晚上，第二天你用高压锅或者普通锅都可以如果是高压锅水就要少一些，没过豆子就可以了，但要是普通锅水要多一些，一般高压锅十五分钟，普通锅半个小时，先大火煮开再小火煮，然后你先尝一下，不一定要豆子都煮碎，尝着熟了就可以了，然后凉了之后你用勺子把没碎的压碎然后再用手弄成团就可以包了，如果一次包不了你可以放在冰箱里冷冻。

自己用高压锅煮就行了，12楼也说了方法。直接买的话，莲香楼的饼屋有得卖，东川路口有一家。[ 本帖最后由 forest 于 2011-4-27 11:23 编辑 ]

我也是从北方过来的，我也比较喜欢吃那种豆沙包，可是这边我看到过买的但没敢买，最近食品安全老出问题，我都是自己煮，你先买回红豆，然后泡一晚上，第二天你用高压锅或者普通锅都可以如果是高压锅水就要少一些，没过豆子就可以了，但要是普通锅水要多一些，一般高压锅十五分钟，普通锅半个小时，先大火煮开再小火煮，然后你先尝一下，不一定要豆子都煮碎，尝着熟了就可以了，然后凉了之后你用勺子把没碎的压碎然后再用手弄成团就可以包了，如果一次包不了你可以放在冰箱里冷冻。

好象在好又多见过有。

  帮顶

用不用压阀啊?还是盖盖子冒气之后十几二十分钟?

豆子煮好，加了水用纱布过一下~出来的更细腻更好吃~
我妈还会给豆沙里放糖和猪油。

自己用高压锅煮就行了，12楼也说了方法。

直接买的话，莲香楼的饼屋有得卖，东川路口有一家。

[ 本帖最后由 forest 于 2011-4-27 11:23 编辑 ]

麦德龙有

天河南2路的  华润万家

地铁五号科韵路

可以自己买红豆回来做的，也不是很麻烦，比买的豆沙卫生