下午呢,准备好材料和fri一起第一次做了日本寿司吃~
材料网上买的,吃的就是吉之岛买的。但做出来还是比去日本料理店吃便宜很多,关键是自己做料和酱放很多随意搭配更好吃呢!~最后还剩下一大堆前菜和配菜包不完,饭卷也吃不完放了冰箱哈。我图方便直接买了寿司米和寿司醋,也可以自己调更便宜。自己做真的很好玩又不难又好吃~~
做寿司小心得:寿司米真的好吃,又大又弹牙,普通米是需要和糯米混合煮的;等米饭冷却一定要加寿司醋搅拌哦;做手握寿司的时候手一定要沾水才不会粘手;做饭卷时技巧比较多,没想象中简单,详见百度~在饭上铺点沙拉酱好吃很多;自己做寿司比去日本料理店吃合算和好吃多了哈
五一劳动最光荣----茄汁肉酱意面、日本寿司、韭菜猪肉饺子
804533美食&下厨
一个缺点就是意面太多了,显得酱汁不够了~~所以吃到死撑也吃不完2个人
2011/05/01
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2011/05/01回复
今晚洗完澡还突发奇想跑去乐购买材料包饺子,主要昨晚饺子皮卖完了一直耿耿于怀哈。还好今天买到了最后一块饺子皮和最后一点猪肉馅。猪肉馅和韭菜全部是打五折了已经超级合算。最后很快包完42个超大的韭菜饺子才10元不到呀~因为那个盒子高低不齐所以饺子看起来比较难看哈,为了拿去冻硬了再装袋滴。
2011/05/01回复
帮顶后能不能帮吃~~~~5 5
2011/05/02回复
gumengchu16楼11楼
谢谢各位MM的支持呀!~
其实最推荐的还是自己做日本料理,比店里的好吃,找几个人一起做又好玩哈~~
其实最推荐的还是自己做日本料理,比店里的好吃,找几个人一起做又好玩哈~~
2011/05/03回复
xinran20110715楼
不错啊
2011/05/03回复
gumengchu16楼16楼
秋水姬:
LZ饺子包得好漂亮~~~ 我为什么老包不好~~
查看原文其实俺比较会包云吞,简单点。饺子也是跟人家学的,学会了就简单。
不过很难描述的,先四边沾点水,对折粘一下,然后两只手一握就好了,最后一步比较难以形容啊
不过很难描述的,先四边沾点水,对折粘一下,然后两只手一握就好了,最后一步比较难以形容啊
2011/05/03回复
gumengchu16楼17楼
klein:
支持意面和饺子!请问沙拉酱选用哪一种可口一点呢?买过几个牌子的,原味和甜味都试过了,但都不为孩子接受,没有在外面餐厅吃过的那些店家自配的味道。
查看原文其实我自己吃买的还是低脂口味最不好的,但是多放点就行。
如果孩子口味要求高的话,我个人觉得千岛酱和蛋黄酱是沙拉酱里面比较好吃的。
对了,MM要是去澳门或者香港买那边的好像叫奇妙酱吧,口味更好!~
如果孩子口味要求高的话,我个人觉得千岛酱和蛋黄酱是沙拉酱里面比较好吃的。
对了,MM要是去澳门或者香港买那边的好像叫奇妙酱吧,口味更好!~
2011/05/03回复