原汁机做生玉米汁
4169953美食&下厨
图片多,可能打开会慢,请耐心等候!
一直没有使用相机,昨晚发现没电了,居然还找不到电池,勉强点,用手机拍的,不怎么清晰。将就看看吧,呵呵。
1,全家福
2,配件
3,三根玉米
4,准备剥玉米
须须留起来哈,这个可是好东西呢!煲水喝,淡淡的玉米香味,很好喝的。
5,剥好的玉米粒
剥玉米是件体力活,用上妈网看到的剥玉米小窍门,居然没用,不知道是不是勺子柄比较尖,剥出来的玉米不完整,只好用手剥,大拇指都剥痛了。
6,量了一下,玉米粒差不多是700ML
7,加满水
水的量可自己调节,喜欢浓的,就少加点,喜欢淡点就多加点,完全看个人。我觉得这个量打出来的玉米汁很好喝。
8,榨出来的汁和渣
出汁率还是很高呢,超过800ml了。
9,渣很干呢
渣用手摸了摸,很干呢,几乎没有水份。
本来想用渣试试看做酵素的,谁知出去一趟,被家婆倒掉了,下次试试能否成功,酵素是很好的东西,非常如果渣渣可以做酵素,那么喝多多果汁也不怕浪费了。
10,直接倒水清洗机子
11,出渣口蛮干净的
非常清香的玉米汁,大家也可以试试看哈!正好是玉米上市的时候呢。
孩子的早餐,2个昨天烤的土豆面包,1杯生玉米汁。
土豆面包非常松软,下次做的时候拍照上教程。
还拍了安装和打汁过程的短片,不知道怎么弄上去,我自己操作,一手那手机,一手安装和加料,非常简单。
2011/06/18
精选回帖
lsy666666915楼
豆浆机怎么做玉米汁?按哪个档位?是不是按湿豆或者干豆档?我家的九阳的,
2011/06/18回复
全部回帖
榨了苹果苦瓜黄瓜汁,用了一个苹果,两根小的苦瓜,半根大黄瓜,出来味道偏苦,但我能接受,很清香的苦瓜和黄瓜味道,如果不喜欢,可以用少点苦瓜,夏天吃苦瓜降火呢。
2011/06/18回复
daisychoi:
酵素是什么来的啊?不过我家是用豆浆机来做,渣是有水分的
查看原文你网上查一下“环保酵素”,用果皮菜叶,加糖和水,发酵三个月,制成的。如果用水果,就可以吃。果皮和菜叶的话,可以用在家庭卫生方面。我下午做了两瓶试试,不知道能不能成功。
2011/06/18回复
有人在问关于酵素的问题,有篇博客,发链接上来,可以去看看
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7dc0fc140100rep8.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7dc0fc140100rep8.html
2011/06/18回复
hailanLQ楼11楼
耗儿妈:
对!现在正好是吃玉米的时候,我非常喜欢生玉米的清香味道.红色非常漂亮呢,很好用,我老公还让我多买一部,留一部给老人用,一部我们自己用.因为我们在两个不同的地方.
2011/06/20回复
hailanLQ楼12楼
sunny_mm:
不错!不错!平常都是用的豆浆机直接当豆浆打!
查看原文教一个好方法打香浓豆浆,就是把豆煮熟了打,打出来的渣一起喝,渣很细腻的,根本不用过滤.
我也试过用九阳豆浆机,打两次,渣也非常细腻,可以一起吃,不浪费渣.
我也试过用九阳豆浆机,打两次,渣也非常细腻,可以一起吃,不浪费渣.
2011/06/20回复
hailanLQ楼13楼
sweet215:
我直接用五谷豆浆的键来打玉米汁的.
查看原文用五谷豆浆键打出来的玉米汁是熟的吧?我觉得九阳的打不烂,平时九阳的就是打豆浆用,现在发现了香浓豆浆,熟的豆子打,连渣吃,豆浆机基本没用过了.熟玉米汁也用普通料理机打过,高速的料理机可以把皮都打得很细,用九阳的滤网都过滤不了,就直接喝,有时候水放少点,就成玉米糊糊了,呵呵
2011/06/20回复
hailanLQ楼14楼
sunny_mm:
我打豆浆,玉米都没过滤,不过打玉米确实感觉比较多渣渣,不过滤的话就沉淀一下,让孩子吃上面的。
查看原文生豆打的豆浆渣口感不好,熟豆打的豆浆渣是非常细腻的,口感跟豆沙一样,而且味道也不一样,香浓很多,没有豆腥味。玉米渣太粗的话,我个人不喜欢,通常都会过滤一下再喝。
2011/06/20回复
hailanLQ楼15楼
爱福娃:
刚到手的九阳豆浆机,D07的那款,用的好豆浆五谷那个打的,还加了点点米,就一玉米糊糊~~~不过味道还是可以的
查看原文新款的我就不知道了,工艺改进了吧,我的是老款的了,只有全豆豆浆和五谷豆浆功能的。可以试试加燕麦哦!做芝麻糊的话,加燕麦比加米香,不知道玉米跟燕麦搭不搭呢?
2011/06/20回复
hailanLQ楼16楼
9246464:
我家几年前买的飞利浦的一款四百多的榨汁机,太TMD难洗了,榨个汁一两分种,清洗起码一二十分钟,想喝时想到那么难洗还是不喝算了
查看原文我家里也有个老的汁渣分离的榨汁机,是很难洗的,而且要很小心呢,容易被刮伤,也是没怎么用过。原汁机不一样,没有刀片的,拆开冲一冲就干净了,顶多是滤网那里,用送的刷子稍微刷一刷就干净了。如果连续打不同果汁,还不用洗呢,直接从投料口倒水进去就可以冲干净。这是我非常喜欢的一点。
2011/06/21回复
hailanLQ楼17楼
俏妞妈:
榨汁机肯定首推原汁机,一定要这种慢速榨汁机,才能保留更多的营养和榨出多得多的汁的,九阳和菲利浦同原汁机根本是二种不同的工具,没法相提并论。
查看原文对,完全没有刀片,靠压榨的方式榨出来的,营养成分肯定保留得多。
2011/06/21回复
hailanLQ楼18楼
coco朵拉:
LZ的原汁机是不是榨汁机啊?我不太明白
查看原文原汁机就是榨果汁的机子,但和传统的机子不一样,传统机子是靠刀片把果肉粉碎,然后靠高速的转速把果汁和果肉分离出来,这样容易造成营养物质的分离,就会形成分层.
原汁机类似石磨的原理,没有刀片,就像手工挤压一样,把果汁挤压出来,这样就不容易破坏营养物质,据检测,光是维生素C,就是普通榨汁机的6倍.
原汁机类似石磨的原理,没有刀片,就像手工挤压一样,把果汁挤压出来,这样就不容易破坏营养物质,据检测,光是维生素C,就是普通榨汁机的6倍.
2011/06/21回复
hailanLQ楼19楼
bobosarah1218:
什么叫原汁机啊?BB好得意啊!
查看原文原汁机就是榨果汁的机子,但和传统的机子不一样,传统机子是靠刀片把果肉粉碎,然后靠高速的转速把果汁和果肉分离出来,这样容易造成营养物质的分离,就会形成分层.
原汁机类似石磨的原理,没有刀片,就像手工挤压一样,把果汁挤压出来,这样就不容易破坏营养物质,据检测,光是维生素C,就是普通榨汁机的6倍.
原汁机类似石磨的原理,没有刀片,就像手工挤压一样,把果汁挤压出来,这样就不容易破坏营养物质,据检测,光是维生素C,就是普通榨汁机的6倍.
2011/06/21回复