依旧三菜一汤:蒜苔炒杏鲍菇 泥鳅豆腐汤 青红椒炒腊牛肉 啤酒烧金仓
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蒜苔炒杏鲍菇
2011/07/12
全部回帖
美人如花隔云端楼4楼
猪仔猪女妈妈:
越来越喜欢你做的菜了!不过泥鳅汤再滚久点就好,我喜欢煎得金黄金黄的再放水下去,不用半个小时就好像牛奶那样。
查看原文谢谢!我也考虑过把泥鳅先煎后煮,那样汤色洁白,不过因为有了红烧鱼也是煎的,所以担心热气,泥鳅就不煎了。
2011/07/12回复
猪仔猪女妈妈7楼
美人如花隔云端:
谢谢!我也考虑过把泥鳅先煎后煮,那样汤色洁白,不过因为有了红烧鱼也是煎的,所以担心热气,泥鳅就不煎了。
查看原文哦,随便煎煎也可以。怕上火?我上次在妈网跟一位妈妈买了半斤的金银花,说是野生的,还不错。平常泡来喝挺好。下火。
2011/07/13回复
美人如花隔云端楼9楼
猪仔猪女妈妈:
哦,随便煎煎也可以。怕上火?我上次在妈网跟一位妈妈买了半斤的金银花,说是野生的,还不错。平常泡来喝挺好。下火。
查看原文是哦!你说起金银花我才想到上次回家妈妈也给了一包金银花给我。不过平时比较懒,呵呵!
2011/07/13回复
李雨桐201052411楼
喜欢那个盘红红的辣椒下饭刚好
2011/07/13回复
jessielee10914楼
上做法,睇到好似唔错哦。可以学下到时就唔使头痛了.
2011/07/13回复
六一一15楼
对第一个菜很有兴趣,楼主搭配得很有创意呢,平时总想吃蘑菇菌类的但是又不知道怎么弄才好吃,今晚就想尝试下了。
其他几样菜跟我们老家的做法差不多,一看就知道好吃的啦,哈哈
其他几样菜跟我们老家的做法差不多,一看就知道好吃的啦,哈哈
2011/07/13回复