原来生活可以更美的——一虾两吃:跳舞虾(做法已上)
21206130美食&下厨
像不像两对水上芭蕾嘞?!还是更像龙舟队呢?哈哈。
各位,久等了!不好意思,今天去朋友家玩了一天,没能及时登录做法,实在抱歉,不过看到这么多MM喜欢美妈的菜,美妈心里美滋滋的哟!现在就上做法哈!
材料:沙虾(尽量大只的哈)我用了16只虾,分为两队,呵呵,参差不齐哈。去掉虾头,虾线,虾皮只留下尾部最后一节即可。粉丝一把(太多也不好吃哈,所以不要贪多,适量即可)用开水烫软,垫在盘底。将虾仁部分剖开成两边,用牙签或细竹签穿过尾部,连穿八只。将虾尾部朝上虾仁分开摆在粉丝上,浇上姜蒜蓉,辣椒随个人喜好添加与否皆可,水开之后放入锅中猛火蒸两分钟即可!出锅洒葱花!
2011/08/23