儿子生病的早餐-营养骨汤菜粥和香甜香蕉饼
21846婴幼育儿
再来看香蕉饼
原料:
香蕉一根,鸡蛋一个,面粉三四勺,小苏打少许。
做法: 香蕉用勺子压成泥,加入鸡蛋和成糊,加入面粉,小苏打调合成糊,搅均匀。
然后平锅,热锅放油,放半勺就可以。三勺香蕉泥放入锅中
用铲子顺圈划,摊成薄饼,像摊煎饼一样。。。
然后小火煎,一面熟了,晃晃锅,饼可以动了,就表示一面熟了,然后翻面
另一面也剪好,出锅
把其它的面糊都煎好就可以了,一根香蕉估计可以煎4张呢。
再说说粥的煮法。
几块腔骨用水灼一下,然后用高压锅来煮,加入一个大料,4-5粒花椒,葱白一段,2-3片姜片,然后放入适量的大米,
然后加入几滴醋。盖盖大火煮开,然后小火煮20分,关火,10分钟后开盖。加少许盐后,再点小火,把切碎的菜(我喜欢小白菜,小白菜更清香更好吃)放入锅中,开锅煮5分钟即可。
味道好极了,儿子吃得很多。生病的孩子多吃才会好,而且肉菜,蛋,米都全了,营养满分哦。
喜欢你也给宝宝做吧,特别是在生病时,能发现宝宝吃得很开心哦。
2011/10/10