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老土烧烤炉~活动二

725711美食&下厨

早前,试过一次系屋企用砖头搭炉烧鸡翼,呢次国庆假期搞搞新意思,用老土烧烤炉烤生蚝、烤秋刀鱼姣美路边烧烤档。。。

烧烤活动:自己花园内
烧烤炉配备:青砖n块,烧烤网1个6元
烧烤碳:2箱,13x2=26元
烧烤配料:新奥尔良腌料1包、烧烤蜜糖1瓶、本地葱蒜少许(切成蓉加豉油和生油,用来烤茄子,秋刀鱼)、蒜蓉少许(加生油用来烤生蚝)、牛油少许(用来烤玉米)、日本芥末(辣)1支(加豉油,用来吃清烧生蚝及烤土鱿)

烧烤品种列表:

新奥尔良烤中翼 17*1kg=34元
黑椒肠仔+脆皮肠 约30元
生蚝 4元斤连壳称,30只约9斤,35元
茄子 自家种
秋刀鱼  8元斤,5条约11元半
土鱿 2包约70元(建议大家还是买散装土鱿好吃点,包装的闻吾到味道,鱿鱼质量差也不知道)
玉米 9元7条
2011/10/14
全部回帖
去片。。。
2011/10/14回复
凡人不烦:
55你这么一说,可能很多妈妈想去你家试试呢,我也想去。
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我女女同学**都在讨论啥时候来我家烧烤,我自己同学的**也在讨论着,我家某人听到之后眉头皱了,烧烤好热气喔。。。
2011/10/14回复
快乐蝴蝶:
我实在是想看看你家的“土烤炉”土到什么程度,呵呵。
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你睇到呢张图没?用青砖砌的,如果呢个星期日烧的话,我拍个特写给你。。。
2011/10/14回复
daisychoi:
我们在家烧烤都是用砖来砌的,然后买几张网回来。简单清洁,网用完就不用了,
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我屋企都是甘,之前买了2个烧烤炉都烂左了,100几200元1个,用不到10次就烂,吾抵啊。

宜家甘就是买个网几元就搞掂,所以老土的烧烤炉更省时方便。
2011/10/14回复
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