方法:
1、将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再用温水水中泡10分钟,去掉柚子表皮的蜡质。
2、将柚子表皮切下,切成细丝,放入淡盐水中浸泡15—-20分钟。
4.煮至透明状,熄火,晾凉一下(不要太凉了,要不糖酱会变硬),装瓶,加蜂蜜,完工。
5.享用。(刚做好也不苦,酸酸甜甜好好喝的哟)。
6.剩下的柚子瓢,也是有用的,晒干,出水,煮鹅,一流。。。。。去过黄埔古港的妈妈们有没有试过那里的柚子皮煮鹅,不过那个味道没有我家乡做的好
吼吼,到底怎样添加图片啊。。。。
337314美食&下厨
1、将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再用温水水中泡10分钟,去掉柚子表皮的蜡质。
2、将柚子表皮切下,切成细丝,放入淡盐水中浸泡15—-20分钟。