梁白白:我吃不下,不喜欢吃煮蛋……查看原文煮蛋可以好好食的。不煮老了就好食。我是冻水放鸡蛋, 水煮开后,不开盖。泡15分钟就可以食。蛋白也是嫩嫩的。 我在试验,13分钟也行。蛋白更嫩一些。还有,如果鸡蛋外壳没破的情况下,从热水拿出来之后,泡一下冻水壳就好容易剥。
猫儿乖乖:煮蛋可以好好食的。不煮老了就好食。我是冻水放鸡蛋, 水煮开后,不开盖。泡15分钟就可以食。蛋白也是嫩嫩的。 我在试验,13分钟也行。蛋白更嫩一些。还有,如果鸡蛋外壳没破的情况下,从热水拿出来之后,泡一下冻水壳就好容易剥。查看原文谢谢哦·~那明天试一下,呵呵