1、榄豉蒸排骨




2、腊鸭煲白萝卜

腊鸭煲白萝卜做法：
   材料：腊鸭腿一只  白萝卜  姜片3片
  1、腊鸭腿切块，用热水烫一下，去去肥油；萝卜切块；
  2、汤煲内注入清水，放入腊鸭块和姜片，大火烧开，改中火烧大概十五分钟，汤会呈乳白色，放萝卜，烧至萝卜熟透就行了。
  不用放盐的，腊鸭已经够咸了，现在这季节吃萝卜最好了，香甜无渣。而且中医有云：冬吃萝卜夏吃姜。

3、腊肠蒸香芋



4、金银蒜蒸丝瓜



5、冬菇枸杞蒸鸡



6、黄油干煎虾

黄油干煎虾做法：
材料：虾 黄油 蒜蓉 酱油
1、把黄油室温融化，或者隔热水融化也行；
2、虾用开水煮熟；
3、锅下油，蒜头爆香，放入虾，煎至两面稍焦（这样虾皮会很脆），淋点酱油，稍炒，下黄油，稍拌就可以起锅了。

7、洋葱炒蛋

8、凉拌腐竹

凉拌腐竹做法

材料：芹菜、胡萝卜、腐竹、白芝麻

调料：麻油 盐 鸡精

1、芹菜洗净切寸段、胡萝卜洗净切丝后，焯水备用；

2、腐竹用温水泡发后，焯水五分钟左右至熟，撕成丝，备用。

3、白芝麻炒香；

4、将上述材料，加入所有调味料拌匀，洒上炒香的白芝麻，即成。