宝宝辅食添加的顺序
12004婴幼育儿
月龄:1-3个月
添加的辅食:鲜果汁,青菜氺,钙,鱼肝油制剂。
供给的营养素:维生素a,c,d和矿物质。
推荐食谱:菠菜水的做法
食谱原料:
菠菜50克,精盐适量,清水50克。
制作方法:
将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。
健康提示:
菠菜含有丰富的维生素和抗物质,尤其含有大量的铁元素。
月龄:4-6个月
添加的辅食:米糊,烂粥,蛋黄,鱼泥,菜泥,水果泥。
供给的营养素:补充热量,动植物蛋白质。
推荐食谱:香蕉苹果泥的做法
食谱原料:
香蕉,苹果。
制作方法:
将香蕉和苹果刮成泥,上锅隔水蒸3分钟,取出晾凉后,喂食宝宝。
健康提示:
香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维,这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激,而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收,因此,是有效的便秘食疗品。提醒一点,宝宝的肠胃还不适合多吃生水果,其中的酸性成分刺激性强,会造成宝宝腹泻和脾胃失调,要适当加热再给宝宝吃。
月龄:7— 9个月
添加的辅食:烂面,磨牙饼干,鱼,蛋,肝泥,肉末。
供给的营养素:增加热能,训练咀嚼,动物鉄,维生素,纤维素,矿物质。
推荐食谱:肝泥烂面的做法
食谱原料:
肝泥1勺,面条6根,水1/2杯,盐少许。
制作方法:
水煮沸,下面条煮沸,加肝泥和盐继续煮至面条变软。
健康提示:
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,而且动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素。面条是维生素和矿物质的重要来源,内含维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
月龄:10—12个月
添加的辅食:厚粥,软饭,挂面,馒头,碎菜,豆制品,带馅的面食。
供给的营养素:热能,训练咀嚼,维生素b,矿物质,蛋白质,维生素,纤维素。
推荐食谱:豌豆肉丁软饭的做法
食谱原料:
稻米250克,豌豆150克,咸肉50克。
制作方法:
1.大米淘洗干净,沥水3小时左右,嫩豌豆冲洗干净。
2.锅置旺火上,放入熟猪油,烧至冒烟时,下咸肉丁翻炒几下,倒入豌豆煸炒1分钟,加精盐和水适量,加盖煮开后,倒入淘好的大米,用锅铲沿锅边轻轻搅动。此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少,搅动的速度要随之加快,同时火力要适当减少。
3.待米与水融合时将饭摊平,用粗竹筷在饭中扎几个孔,便于蒸气上升,以防米饭夹生,再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时,转用微火继续焖15分钟左右即成。
健康提示:
豌豆含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长有更大的帮助。
在添加辅食的过程中,婴儿进食一种新的食物往往不能习惯。而且他的消化和吸收功能尚未成熟,容易出现紊乱,因此添加辅食必须遵循一定的原则:从少量逐渐增量,食物应从稀到稠,要从细到粗,增加食品种类,要习惯一样再加一样。添加新的辅助食物一定要在孩子健康,消化功能正常的时候添加,患病的时候最好缓加。千万不要随心所欲,急于求成。以免造成宝宝的消化不良。
2012/03/30