对于小儿多动症孩子 有哪些食谱会对他们的健康比较好
15992婴幼育儿
小儿多动症以自我克制力差、小动作过多、注意力不集中、情绪行为异常、学习困难为主要表现。多见于6--12岁的学龄儿童。
本病患者智力正常,多见于学龄儿童.男性多于女性。
引起本病的原因较复杂.如孕期患风疹、难产、早产、产伤,病儿发生脑炎、脑膜炎.中毒、脑外伤及遗传等,均有可能引起本病。
本病患者应多食富含锌、铁、蛋白质、卵磷脂及维生素的食物,切勿偏食,忌食糖类。偏食易导致大脑功能紊乱,影响情绪,糖类可导致内分泌系统功能紊乱。
1.朱砂茯神猪心汤
朱砂2.5克,茯神12.5克,猪心1副。猪心洗净,纳入朱砂、茯神,外用细棉扎紧.加清水适量煮至猪心熟后。去药渣饮汤,猪心切片调服。
可以养心、宁神、定志。适用于小儿多动症。
2.桂圆莲子汤
桂圆、莲子各20克。冰糖适量。将桂圆、莲子同放锅中,加清水适量炖煮成汤,纳入冰糖烊化,再煮1~2沸即成。每日1剂,早晚分服。
可以养血健脾、宁心安神。适用于小儿多动症。
3.安神猪心汤
猪心1个,酸枣仁、朱茯神、远志各15
克,盐适量。将猪心剖开洗净,与诸药同放锅中,加清水适量,煮至猪心熟后,去渣取汁饮服,猪心取出切片,加盐调味拌服。
可以养心益肝、补血宁神。适用于小儿多动症。
4.枣仁猪肝汤
酸枣仁20克,党参、当归各15克,猪肝150克,葱、姜、淀粉、料酒、食盐、味精各适量。将猪肝洗净切片,加葱、姜、食盐、淀粉、料酒适量拌匀备用。先取诸药水煎去渣,取汁煮沸,纳入猪肝,煮至肝片熟后.以味精调服。每日1剂。
可以养血疏肝、宁心安神。适用于小儿多动症。
5.桂花蛤蟆羹
蛤蟆肉3克,冰糖50克,莲子10枚,桂花少许。文火炖煮1小时,再添水加莲子、桂花炖30分钟。
适用于小儿多动症。
6.蜜煮鹌鹑蛋
鹌鹑2只,白蜜50克,姜1片。鹌鹑洗净,加白蜜、姜煮熟,去姜食鹌鹑。
适用于小儿多动症。
7.鱼头小米粥
胖头鱼的鱼头1个(约500克),酒1
匙,小米100克,姜、蒜各3片,葱1根,辣椒酱、胡椒粉、盐、味精各适量。用油稍煎鱼头,加酒、姜、蒜,洗净小米,与鱼头煮粥,加盐、味精、青葱叶末适量调味食用,也可放少许辣椒酱、胡椒粉。
适用于小儿多动症。
8.牛肝小米粥
牛肝100克,小米适量,姜末、葱末、糖、酒、盐、味精、酱油各适量。将牛肝切薄片,用盐、味精、酱油、糖、酒等调料渍透,入小米粥内烫熟.加姜、葱末少许。
适用于小儿多动症。
9.补脑粥
鸡脑5副,小米100克,猪脑、姜、葱、料酒、精盐、味精、葱末适量。猪脑去筋膜洗净,放入锅中,加入淘洗干净的小米,与姜、葱、料酒同煮粥,粥成后将鸡脑捣碎,放入锅中略煮.加入精盐、味精、葱末调味即可食用。
适用于小儿多动症。
10.虾米小米粥
大虾米10个,小米适量,葱末、盐、味精、麻油适量。将大虾米切小丁,与小米同煮粥。加盐、味精、麻油、葱末调味食用。
适用于小儿多动症。
11.二子首乌粥
桑葚子、女贞子各13.5克,首乌20克,旱莲草27.5克,粳米75克,白糖适量。将诸药水煎取汁,加粳米煮粥,待熟时,以白糖调服。每日1剂。
可以益心、养血、安神。适用于小儿多动症。
12.小米枣仁粥:小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克。先用小米煮粥,熟后,放入枣仁末,搅匀。给孩子食用时,还要加入蜂蜜,每天服用2次。主要是补脾润燥,宁心安神。可以治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
13.灵参炖鸡:鸡1只、乌灵参100克、酒、姜、葱、盐各适量。把乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内。然后把鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,并放入酒、姜、葱适量。等到旺火烧开后,改用文火清炖。鸡熟后,加少许盐就行了。每天给孩子吃2次,食鸡肉,饮汤。主要功效为补气健脾,养心安神。
14.茯苓饼:茯苓细粉、米粉、白糖等量,把它们混合并加水适量,调成糊后,用微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。可经常随量吃,可以健脾补中,宁心安神。
15.鹑蛋羊肝羹:取鹌鹑蛋4只,羊肝100克,水发银耳50克,玉米粉10克。先将羊肝和水发银耳切碎加清汤同煮,汤开后用玉米粉加鹑蛋勾芡,以油盐调味。每天吃2次,有利于健脾补血,养心安神。
16.甘麦大枣核桃煲猪心:浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚,核桃肉30克,猪心1只。把它们一同煮,熟烂后让孩子喝汤吃肉,早晚各一次。功效与上面的相似。
2012/04/09