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4.21给老公准备8元不到的便当:苦瓜炒鸡蛋、荞头菜炒肉,

17065128美食&下厨

今天给老公做的便当,经济、美味、分量又足,价钱不到8元!
可能有些妈妈们看到觉得清淡点,估计大家都想不到我老公可是四川人,从小吃辣大的,但现在的口味完全本地化,一点辣都不想沾,他吃了后,还猛赞,我就喜欢这么吃,就是猪肉不爱吃(我们俩都相似的地方不爱吃辣,不爱吃猪肉,下次炒菜的肉都要改为牛肉)

第一道菜:荞头菜炒肉



材料:荞头菜2元(2.5元一斤,样子看起来很像葱,没买过的妈妈们估计会看错),猪肉3元左右,姜丝
做法:
1、荞头菜只取白色部分,切段;猪肉切片加生抽、生粉腌5分钟
2、锅内放油、姜丝,倒入猪肉翻炒至9成熟,倒入荞头菜翻炒至熟,加盐即可食用







第二道菜:苦瓜炒鸡蛋



材料:苦瓜1根1.5元(3元一斤),鸡蛋别人送的
做法:

1、苦瓜切薄片,鸡蛋加盐打匀

2、锅内放油放鸡蛋炒8成熟铲出待用,锅内再放油清炒苦瓜加盐炒8成熟,把刚炒好的鸡蛋倒入炒匀即可食用




2012/04/21
全部回帖
清了点哦,呵呵,LG肯定满足不了。
2012/04/21回复
苦瓜3块一斤?,,哪里有?
快告诉我,广州大把市场都5、6块一斤啊!
2012/04/21回复
原谅我,我不喜欢荞头菜,,咬下去很有毛骨悚然的感觉
哈,本来菜就各人喜好,正常啦~~
2012/04/21回复
好清淡。
我老公就好这味,本来想加点四川豆瓣酱的,他说,别~~
2012/04/21回复
我对荞头菜不感冒,酸荞头倒大爱。 (来自手机端的回复)
我跟你相反哦~
2012/04/21回复
哪里买的苦瓜~才3元~天河这边要6元一斤!!3元只能买到一只还是小小的一只!! ...
在三元里大道中的菜市场~~
2012/04/21回复
我上次要买葱,看到人家摆这个,我硬是说给我拿5毛钱,人家说了几次是。。。(我听不懂是什么)。他说不是 ...
哈,理解,这道菜也是08年左右在潮州酒家吃到的,当时炒的是腊肉,当时候觉得特别好吃,从那开始就知道有这个菜
2012/04/21回复
这两样菜,我都不爱吃
2012/04/21回复
今天在麓景路市场看了,苦瓜5文一斤,荞头3文一斤。
我们这边的菜市场价格比你们那边便宜
2012/04/21回复
哇。。广州D菜甘平既,佛山苦瓜都要4.5元
看区域的啦
2012/04/21回复
好清淡,估计我老公不喜欢
哈,我老公相反,一个地道的四川人,不爱吃辣椒,我婆婆过来也被同化,挺难为她老人家的
2012/04/21回复
清了点哦,呵呵,LG肯定满足不了。
哈,我老公比较讲究养生,怎么样吃得健康就怎么吃~~所以,就喜欢吃家里的饭菜
2012/04/21回复
苦瓜3块一斤?,,哪里有?
快告诉我,广州大把市场都5、6块一斤啊!
在三元里大道中的菜市场哦
2012/04/21回复
苇蓝苇蓝15楼
荞头菜抄烧肉,是绝配,超正的,下次试下啦!
2012/04/21回复
荞头菜抄烧肉,是绝配,超正的,下次试下啦!
好主意,但现在外面的东西我尽量不吃
2012/04/21回复
做得挺好的,喜欢就好。不过我好讨厌荞头菜,好恶心的味儿。
2012/04/21回复
梓凝梓凝18楼
苦瓜太多,蛋太少了吧
2012/04/21回复
很不错。。。好老婆啊
2012/04/21回复
我老公也喜欢吃清淡点,营养的,不喜欢吃肉。这一类的菜他也喜欢吃,不挑食,不偏食的好同志。
2012/04/21回复
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