俺老家的吃法令我对其它做法的螃蟹总是一点兴趣也没有.生腌制的做法:洗干净后剁块放盐、蒜、姜、醋、生抽,两三小时后可吃了,蟹肉鲜美得无可伦比,最原味,最鲜嫩、最滑。我的口水都流了 。小时候吃得最多了,从不怕什么,现在可不敢吃太多了,污染太多了。