cherry_tidus
cherry_tidus楼1、紫薯我系整一个烚熟的~
2、南瓜很容易熟，我一般篜10分钟左右，南瓜熟了就变软，很容易辨认
3、妈妈猜对了~紫色的那个就是用剩下的紫薯和糯米粉做的，中间用的是红糖做馅~哈哈
此帖正在参加“秀拿手糖水赢金币”活动，如果你也有拿手糖水，就赶紧来分享吧！
我是菜鸟级别...第一次做，第一次发，见笑了~
材料：南瓜1斤，紫薯2只，白糖少许，糯米粉1包500G，姜片适量，红糖适量
做法：南瓜去皮，切片，放到碟子上篜熟（不用放糖，因为南瓜本身就已经很甜），压烂
紫薯煮熟，去皮，放入适量白糖，压烂待用
把糯米粉放到南瓜蓉里，搅浑。（少量慢慢落糯米粉，容易搅拌）
当糯米粉看起来已经比较结，能搓圆按扁不会散的时候就OK~
那一小团面粉，压平，放入已经压烂的紫薯做馅，包起来，搓圆
煲糖水：把姜片先放入水中煮滚，放入红糖，放入汤丸，煮熟即可
谢谢MM~
