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转:这个夏天,哪些食物能吊起宝贝的小胃口呢?

5982婴幼育儿

该帖来自 妈网同龄圈


1、每天多给宝贝喝汤、喝粥

  天气炎热时身体新陈代谢旺盛,会使宝贝出很多汗,因此,宝贝的身体比大人需要补充更多的水。

  妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物,例如鲫鱼豆腐汤、虾皮紫菜豆腐汤防止宝贝的小身体脱水。


2、在食物中放适宜的盐

  宝贝出汗多会失去钾、钠等矿物质,多喝汤、粥不仅可补充体内被高温蒸发掉的水分,还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质,防止出现厌食、乏力等不适,甚至由此引发中暑或暑热症。


3、每天确保蛋白质食物的摄入

  宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期,每天需要大量的优质蛋白,才能满足生长发育的需求。但当气温高于35时,大量出汗会使得体内蛋白质的分解代谢更为增加,容易出现蛋白质摄入不足。因此,妈咪应在每天的饮食中,确保宝贝摄入足量的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。


4、酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品

  酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养,而且味道酸甜可口,很利于宝贝的胃肠消化吸收。除此之外,酸奶还有很多益处,如含有的乳酸菌能合成一些维生素,并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖,同时还可增加钙质的吸收,预防胃肠道炎症和佝偻病。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝,多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了。


5、每天多吃新鲜蔬菜

  天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1B2。当身体缺乏这些维生素时,宝贝就会感到身体怠倦,不愿意玩耍,抗病能力也会随着下降。因此,高温天气下维生素CB1B2的需要量应比平时多1倍,这样才能保证身体对这些维生素的摄入量。应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜,这是补充维生素C的最好办法,还可清凉祛暑。

6、每天多吃新鲜水果

  夏季的瓜果品种繁多,其中很多瓜果既是食物,也有药用价值。如西瓜,既具有清热消暑、生津止渴的作用,又能补充维生素C、胡萝卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等丰富的营养。


7、多吃补充维生素B1的食物

  豆子和粗粮是补充维生素B1最好的食物;苦瓜在瓜类中含维生素B1最多;牛奶和绿叶蔬菜,是补充维生素B2的最佳来源。


8、每天的饮食要清淡

  高温天气下,人体消化道中的消化酶分泌也会有所减少。宝贝原本就胃肠欲的食物

  一些营养价值低、有碍消化的食物,如各种含奶油较高的冷饮、可乐型及含有色素的饮料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,应该少吃或不吃。


9、营造良好的就餐环境

  给宝贝创造愉快的就餐环境,鼓励宝贝与其他宝贝一起进食,进餐时,给宝贝准备固定的座位,防止宝贝一边吃,一边玩,这些措施都可以增进宝贝的食欲。


10、不要给宝贝乱吃药

某些退热药、抗感冒药对胃肠道刺激很大,吃药后不久,宝贝的食欲就明显下降;长期服用某些抗菌素,会抑制肠道正常菌群的生长,破坏小肠黏膜的吸收功能,造成厌食。



夏季应该如何根据各种食物的营养来注意饮食呢?


夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛。所以饮食宜清淡,可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素容易消化的食物,以起到健脾开胃,消暑化津,增进食欲的作用,并使机体适应夏季炎热气候的自我调节。


夏季春季宝宝大脑发育较快,应多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、橄榄油、芝麻、鲜贝等。另外鱼肉鲜美,含有丰富的脑黄金,可清蒸或清炖,但不要油炸,否则营养成分会丧失。还可给宝宝多吃一些药食同源的食物,如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、核桃等,这些食物含有丰富的营养成分,性味甘平,适合体弱多病的宝宝食用。



夏季宝宝生长发育加速,钙需求量增加,应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。如果2岁以上的宝宝牛奶喝腻了,可以改喝酸牛奶,同时可以多食鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。多吃富含维生素及矿物质的食品能防止宝宝易患口角炎,齿龈易出血,皮肤干燥。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等,适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片等。



  夏季食谱


营养早餐


菜肉卷+西红柿牛肉羹

胡萝卜鸡蛋青菜饼

虾皮鲜肉蒸蛋

煮鸡蛋+芝麻核桃糊

青菜+小米粥/大米粥


各位PAPA MAMA  来学习一下,让宝宝有个快乐的健康的暑假

2012/07/20
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看看

优彼亲子熊--国内首款互动亲子玩具
2012/07/20回复
学习了
2012/07/20回复
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