帖子详情

菜男烧小菜-宝宝营养美食系列“黄瓜肉丸汤”,女儿亲自试吃真人秀

1005776美食&下厨

菜男新浪微博:http://weibo.com/dzcn

宝宝营养美食系列:黄瓜肉丸汤,适合一岁半以上的宝宝

我家女儿炎炎一岁八个月了,长了一些牙齿,于是身为菜男爸爸的我,觉得该出马为女儿张罗一桌好饭,顺便记录宝贝的成长。
于是从现在起,根据宝宝的发育状况,陆续推出一些有益宝宝成长的营养美食。
孩子不能吃辣的,爱上火,喉咙发了炎就惨了,做一些清单点花花绿绿味道好的,孩子喜欢吃,现在小孩口味太刁了,没味道的不爱吃,卖相不好的还不爱吃..

今天这一道是黄瓜肉丸汤,绿绿的黄瓜,红红的西红柿,还有鲜美软糯的豆腐肉丸子。

部分材料,还有一个西红柿没有拍进去

梅花肉剁碎,加入盐,和豆腐揉在一起,再加入水和生粉继续揉


锅里加水烧到快要开的时候改成最小火,把肉丸子一个个慢慢的放进去,肉丸子不会散开,水不开就放肉丸子慢慢煮让肉丸子慢慢的浸熟比较嫩一些。汤里面可以加几片生姜去腥提鲜。




取黄瓜一根,去皮,刨成黄瓜片,如图

肉丸快熟了放入黄瓜片同煮,同时把西红柿也切了放进去,如图,小孩吃可以煮久一点把黄瓜煮烂。起锅放点猪油,盐就可以了。


这样一碗黄瓜肉丸汤就做好了。


有肉有蔬菜有米饭,轮到炎炎上场了

一声开饭啦,只见炎炎三步变两步飞奔过来,小心烫哦,抓起饭勺子就往烫里去,别着急嘛

看样子比较有兴趣,这么长的黄瓜,好玩

再搞点汤,恩,不错

怎么回事,饭就是捞不到嘴里,看来只有妈妈出手相助了



好吃吧

再来一口,吃的饱饱的,躺在妈妈身上休息了
2012/10/22
全部回帖
娃娃好白好嫩好可爱啊
2012/10/23回复
惭愧啊!学习!要多变化先得了!我女大个半月!但头发没那么浓密
2012/10/23回复
好漂亮的汤!
2012/10/23回复
似爸爸       (来自手机端的回复)
2012/10/23回复
顶了,看起来很简单,下次试试
2012/10/23回复
不错!希望多发一些宝宝的饮食和做法。多谢。
2012/10/24回复
来学习一下
2012/10/24回复
石头水水:
娃娃好白好嫩好可爱啊
查看原文
谢谢夸奖啊
2012/10/24回复
顶上去,fans
2012/10/28回复
学习了今晚也要试试。至于黄瓜不能与西红柿同吃,我没有深入研究,因为曾经在北京连续喝了五六天的黄瓜西红柿汤。
2012/10/28回复
学习啊;刚好宝宝也差不多大
2012/10/28回复
Grace79Grace7913楼
梅花肉就是五花肉吗?多少肉配一块豆腐啊?
2012/10/30回复
如果担心黄瓜和西红柿不能同吃,那么放胡萝卜同样也刨成面条状会不会好些呢?值得试试
2012/10/30回复
学习,也实在不知给宝宝弄什么好
2013/01/01回复
猜你喜欢

【20元钱吃什么】之三菜一汤

宝宝辅食这样吃,不挑食,不生病,不过敏

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

调一款万能酱汁,轻易变化出超级下饭菜——照烧鸡肉土豆饭

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

热点推荐

吃了哑巴亏!苹果手机售后维修无门

00后的动手能力堪忧 电器小问题直接换新

游呼伦贝尔大草原 南方人感受蒙古风情

央行官宣 存量房贷利率将下调50BP

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

遛娃宝藏小岛生物岛 骑行看日落爽歪歪

海珠湖的那片花海开了

早八晚五如何备晚餐?卤牛肉嘎嘎方便

又来打卡大榕树下 招牌碌鹅好入味

去图书馆参加活动

腱鞘炎还要分类别治疗 我太难了

萨亚莉价格亲民 但菜量严重缩水

查看更多热点 >

回帖