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比乡巴佬还好吃的啤酒鸡蛋

2033290美食&下厨

丫头喜欢吃鸡蛋

于是,换着花样做给她吃,几乎各种做法都尝试了哈。

最近迷上了啤酒鸡蛋,味道蛮好的,比超市那种鸡蛋还好吃哈

有时饿了当零食很不错滴哈
喜欢的美妈们也可以尝试下哦

做法也很级简单的


材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半)   ,白糖30克 ,盐10克

1.鸡蛋加水煮熟.
2.剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.

3.煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子


注意:因为加糖了,所以火别那么大,文火让它慢慢煮,并随时用铲子翻动下哈,这样不易烧焦也更容易入味。










2012/10/26
全部回帖
双十节:
你丫丫吃了不会醉吗
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呵呵,吃的时候没酒味了哈。我感觉啤酒就是除腥味的吧,加上生、抽老、抽盐、糖调出来就是蛮奇妙的味道哦。
2012/12/18回复
悠长假期丫丫:
我也是做一下,我不喜欢吃蛋,希望喜欢,O(∩_∩)O哈哈~
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嗯嗯,试试吧,我基本鸡蛋也不爱吃了,但是这个鸡蛋还不错的,饿了还可以当零食哈。
2012/12/18回复
邵小小2007:
呵呵,吃的时候没酒味了哈。我感觉啤酒就是除腥味的吧,加上生、抽老、抽盐、糖调出来就是蛮奇妙的味道哦。
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今晚就试试.....
2012/12/18回复
FeistyFeisty5楼
啤酒鱼好食
2013/02/21回复
看起来就觉得好吃
2013/02/21回复
kynekyne7楼
好,
2013/02/21回复
2013/02/22回复
看起来很不错哦,回去试试看!
2013/02/22回复
EchoEcho10楼
丫头喜欢吃鸡蛋于是,换着花样做给她吃,几乎各种做法都尝试了哈。最近迷上了啤酒鸡蛋,味道蛮好的,比超市 ...
照着楼主的方子做出来,太咸了,应该只需要放1-2克盐就够了
2013/02/24回复
有时间试试看
2013/04/09回复
seneyseney12楼
有时间试试~~~~
2013/04/10回复
又学到野!正!
2013/04/10回复
好饿啊。。。。
2013/04/11回复
看上去非常不错哟
2013/04/12回复
偶也喜欢吃
2013/04/13回复
2013/04/13回复
不错不错,我也要试试
2013/04/13回复
skylisaskylisa19楼
有时间试试~~~~
2013/04/13回复
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