娃娃菜蒸虾丸 材料:鲜虾、金针菇、胡萝卜、娃娃菜、葱做法:1、鲜虾去皮并剁碎备用。2、金针菇清洗干净后切小段备用。3、胡萝卜和葱洗干净后切成粒状。4、娃娃菜洗干净后备用。5、将虾肉、金针菇和胡萝卜放在同一个碗里搅拌均匀。6、将虾肉在手中弄成肉丸状后铺在娃娃菜上,然后隔水蒸5分钟即可。关火前加上葱粒就可以享用了: