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[菜谱][小吃][米面类] 满口香芝麻烧饼

202312美食&下厨

主要食材: 米面类
菜系: 小吃
难度: 2
时间: 30分钟

菜谱特色:

每次看到香喷喷的烧饼就忍不住买几个。后来发现,各地的烧饼都各有千秋。所以我把麻酱烧饼,肉饼,酥饼和肉夹馍的特点都集中了一下。就有了这道“满口香”烧饼。如果你做了,就会发现绝对是你吃过最香最美味的烧饼:)

特点:酥香可口,满口留香

菜谱用料:

材料:自发粉,方火腿片,胡萝卜,葱,鸡蛋黄
调料:盐,芝麻酱,五香粉,白芝麻

菜谱做法:

1.自发粉和成面团。
2.芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油和少许面粉制成油酥。再把两种混合在一起。
3.火腿片和胡萝卜切细丝,与葱末拌匀调味。
4.面团制成大方片,均匀擦上麻酱油酥,卷成长卷。切小块擀成面皮包入馅,压饼。刷蛋黄液,粘芝麻。200度。烤18分钟。

小贴士:

芝麻酱如果干不好涂抹,手上可以沾点油就容易多了!

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满口香烧饼.jpg
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2007/09/30
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2007/09/30回复
lzh117lzh117板凳
2007/09/30回复
消夜时间,肚饿啊
2007/09/30回复
sawlxwsawlxw5楼
2007/09/30回复
厉害哟..................我现在最怕弄这些面粉类的了,好难打扫......
2007/10/01回复
2007/10/01回复
yfz001yfz0018楼
2007/10/02回复
2007/10/03回复
hxq_hxyhxq_hxy10楼
2007/10/04回复
2007/10/14回复
2007/10/15回复
佩服!
2007/10/15回复
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