禽流感H7N9来袭!!如何保护孩子和自己 ?
176911婴幼育儿
滋补熟梨
食材:梨500g、红豆适量、香白芷适量、川贝母适量、冰糖适量、桂花酱适量、大枣适量
做法:1)材料准备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。2)梨去皮。3)自底部挖掉种子。4)放在锅内。5)放入红枣。6)放入白芷和川贝母。7)放入红豆。8)添加足量的清水。9)放火上烧开,转中小火熬煮2小时。10)关火,放入冰糖。11)放入桂花蜜调味即可。
川贝雪梨枇杷糖水
食材:枇杷4个、梨1个、冰糖8颗、川贝5g、油适量、盐适量
做法:1)准备原料。2)枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用。3)砂锅放水,下冰糖、川贝和梨,中火煲开。4)下枇杷煲开。5)小火煮至枇杷软烂即可。
冰糖雪梨
食材:雪梨200g、冰糖100g、枸杞20g
做法:1)将雪梨洗净。2)去梨蒂和梨把儿,切成大片。3)将梨片放在容器中。4)加入冰糖,上锅蒸半小时。5)放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可。
天然感冒茶
食材:连根青葱一根、生姜一块、淡豆豉一汤匙、薄荷(干品,如果用新鲜薄荷分量改为10克,没有可免)3克
做法:1)豆豉、葱、拍碎的姜一并放入锅里免油略炒,闻到香味后加两碗凉水下去,水开后再煮5分钟2)最后下薄荷待水重新烧开即可饮用。
可乐煲姜
食材:可乐330ml、生姜50g
做法:1)准备好可乐一听(330ml),生姜一块(50克)2)生姜洗净,用刀面拍碎。3)取一口干净的奶锅,倒入可乐330ml。4)同时加入拍好的姜块。。5)开大火,盖锅盖,大火煮可乐沸腾,改中火煮3-5分钟。6)3-5分钟后。关火7)盛入器皿。即可饮用。
金桔蜜饯
食材:金桔400g、水500ml、冰糖125g、食盐适量
做法:1)将金桔依次用清水洗净,接着用水果刀在金桔顶端划上两刀2)在锅中倒入适量的清水,加入冰糖3)开中火,煮至冰糖完全溶化4)加入全部洗净划好的金桔,煮至水开5)转小火,期间可不时晃动锅,使其入味更均匀6)煮至大约30-40分钟,至金桔皮变透明,此时加入少许食盐,轻轻搅拌均匀后即可关火7)倒入碗中,封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液8)接着将金桔摊开放在盘中9)放入微波炉中高火微波至有韧性即可
蜂蜜金桔茶
食材:金桔300g、冰糖150g、蜂蜜100g、盐适量、柠檬半个、纯净水50g
做法:1)准备好所有的食材。2)金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。3)把金桔一切四瓣,去除金橘核。4)依次全部做好。5)把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。6)把搅打好的金桔果肉倒入锅中。7)加入纯净水。8)加入冰糖。9)开大火加热至沸腾关小火,挤入半个柠檬汁。10)小火慢慢熬制,边加热边搅拌。11)差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。12)微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。13)搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。14)然后装入密封瓶中。15)喝的时候可用热水冲泡即好。
牛肉丸子萝卜汤
食材:牛肉馅200g、白萝卜1根、鲜香菇150g、葱适量、姜适量、盐适量、油少许、香菜少许
做法:1)牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;2)白萝卜去皮洗净切块备用;3)鲜香菇洗净切块备用;4)锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;5)待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;6)大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;
2013/04/10