sslei食物一：菌类食物
菌类食物中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。
推荐食谱：紫薯银耳羹
材料：银耳10g，鲜百合50g，紫薯100g，冰糖50g。
做法：
1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。
2、百合掰开洗净，紫薯去皮切丁蒸熟备用。
3、锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)。
4、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯，加入冰糖调味。
5、最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。
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妈妈注意 六种食物可以增强宝宝免疫力
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菌类食物中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用，还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物，能预防佝偻病及贫血。
推荐食谱：紫薯银耳羹
材料：银耳10g，鲜百合50g，紫薯100g，冰糖50g。
做法：
1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。
2、百合掰开洗净，紫薯去皮切丁蒸熟备用。
3、锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)。
4、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯，加入冰糖调味。
5、最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。
食物二：山药
山药适合平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。
推荐食谱：蓝莓山药
材料：山药500g，牛奶、蜂蜜、蓝莓酱各适量。
做法：
1、山药洗净蒸熟，去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
2、取出放入大碗中，调入一点牛奶和一点蜂蜜，拌匀。
3、用模具塑出形状。
4、蓝莓酱用一点水调开，浇在山药泥上即可。
食物三：番茄
番茄含有多种抗氧化强效因子，如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可提高宝宝免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害，并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。
推荐食谱：沙茶番茄炖牡蛎
材料：牡蛎250g，番茄500g，油、盐、葱、蒜、红椒、沙茶酱、黑胡椒粉各适量。
做法：
1、将番茄洗净切块。
2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香。
3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒，倒入切块的番茄继续翻炒。
4、番茄炒软后，加一碗水到锅里，放入一勺沙茶酱。
5、盖上盖子煮至汤汁变浓，加入少许盐和胡椒粉即可出锅。
食物四：豆制品
豆制品适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热，生津润燥、清热解毒功效。
推荐食谱：蒜香嫩豆腐
材料：豆腐200g，生抽10ml，蒜米25g，耗油5ml，盐、糖、葱花各适量。
做法：
1、豆腐切三角块备用。
2、锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。加少许生抽到豆腐上。
3、调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
4、把调好的酱汁倒入豆腐内，开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
食物五：红枣
很早适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效，近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。
推荐食谱：红枣豆浆
材料：黄豆50g，红枣10粒，白糖适量。
做法：
1、黄豆前天晚上加水泡好备用，红枣10粒切碎用。
2、黄豆、红枣碎一起加到豆浆机里。
3、盖上盖选择功能。
4、25分钟倒出并加白糖，拌匀即可。
食物六：优酪乳
幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，不过，宝宝要到满1岁以后才能喝。
推荐食谱：香蕉优酪乳
材料：酸奶50ml，牛奶400ml，香蕉100g，蜂蜜适量。
做法：
1、取50ml酸奶放入容器中，加入400ml牛奶，搅拌均匀。
2、盖上容器盖子，放入酸奶机中，发酵8-10小时后，即成浓稠酸奶。
3、香蕉掰成小块放入料理机中，加入酸奶。
4、加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
2013/05/31
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sslei楼板凳食物五：红枣
很早适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效，近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。
推荐食谱：红枣豆浆
材料：黄豆50g，红枣10粒，白糖适量。
做法：
1、黄豆前天晚上加水泡好备用，红枣10粒切碎用。
2、黄豆、红枣碎一起加到豆浆机里。
3、盖上盖选择功能。
4、25分钟倒出并加白糖，拌匀即可。
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很早适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等，是“天然的维生素丸”，具有补益脾胃，养血安神功效，近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。
推荐食谱：红枣豆浆
材料：黄豆50g，红枣10粒，白糖适量。
做法：
1、黄豆前天晚上加水泡好备用，红枣10粒切碎用。
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2013/05/31回复
ceici
