台风在外面刮得猛烈
暴雨在窗外下得飞溅
无法外出的周四
可以安心在家
做一份简单的午餐
看着窗外的雨滴
这时,才感觉些许秋意
罗勒青酱伴面
主材料是罗勒酱
材料:罗勒一把,葵花籽仁(原配方是松子仁)适量,橄榄油,盐,胡椒粉少许
做法:罗勒洗净后切碎,与葵花籽仁,橄榄油一起搅拌成糊状,再加入少许胡椒粉和盐调味,密封瓶装好,一周内食用完毕。
罗勒酱,就是著名的青酱,意式料理的重要配料,可以伴意面,我用普通面条伴,一样滋味无穷。
鲜罗勒通心粉
材料:罗勒叶,番茄一个,脆皮肠2条,通心粉30克
做法超简单,煮好通心粉后,伴入切碎的番茄,脆皮肠,撒上橄榄油,盐和黑胡椒粉调味,放入罗勒叶片,就可以了;还可以洒些芝士碎,微波2分钟,就是一个赏心悦目的午餐。