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情迷香草 ——通心粉 & 面条 与 罗勒约会

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台风在外面刮得猛烈

暴雨在窗外下得飞溅

无法外出的周四

可以安心在家

做一份简单的午餐

看着窗外的雨滴

这时,才感觉些许秋意



罗勒青酱伴面

主材料是罗勒酱

材料:罗勒一把,葵花籽仁(原配方是松子仁)适量,橄榄油,盐,胡椒粉少许

做法:罗勒洗净后切碎,与葵花籽仁,橄榄油一起搅拌成糊状,再加入少许胡椒粉和盐调味,密封瓶装好,一周内食用完毕。

罗勒酱,就是著名的青酱,意式料理的重要配料,可以伴意面,我用普通面条伴,一样滋味无穷。













鲜罗勒通心粉

材料:罗勒叶,番茄一个,脆皮肠2条,通心粉30克

做法超简单,煮好通心粉后,伴入切碎的番茄,脆皮肠,撒上橄榄油,盐和黑胡椒粉调味,放入罗勒叶片,就可以了;还可以洒些芝士碎,微波2分钟,就是一个赏心悦目的午餐。









2013/08/15
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美妈是注意摆盘和装饰
2013/08/16回复
小驴cookie:
美妈是注意摆盘和装饰
查看原文
很字打错为是了
2013/08/16回复
想食
2013/08/16回复
wmjkbwmjkb5楼
有2个问题想问楼主,你第一个个面是那种面,超市冰鲜的那些新鲜面吗?还是包装好在货架那些面?  

这种通心粉,一般超市都有卖的吧?还有哪个脆皮肠,包装叫什么名字?

比较啰嗦的问题,见谅啊!
2013/08/16回复
不错不错啊
2013/08/16回复
卖相好漂亮啊
2013/08/16回复
罗勒叶有新鲜的卖吗?
2013/08/16回复
自制的更加觉得好吃. 哈~
2013/08/16回复
gzmangogzmango10楼
五餐肉吸引我来滴。。。。
2013/08/16回复
fongyofongyo11楼
好小资呀,不过罗勒叶除非自己种,否则去哪里找呢?
我觉得酸辣粉更吸引,哈哈
2013/08/16回复
真心觉得不错。嗯,雨大风猛,我也是自己拌了凉面吃的,呵呵。。
2013/08/16回复
CARLISACARLISA13楼
我也很喜欢呢,学习了
2013/08/16回复
hkalanhkalan14楼
哇,一看到就好想吃,图片已经收藏起来了
2013/08/16回复
多多比:
[图片]台风在外面刮得猛烈暴雨在窗外下得飞溅无法外出的周四可以安心在家做一份简单的午餐看着窗外的雨滴这时,才感觉些许秋意主材料是罗勒酱材料:罗勒一把,葵花籽仁(原配方是松子仁)适量,橄榄油,盐,胡椒粉少许做法:罗勒洗净后切碎,与葵花籽仁,橄榄油一起搅拌成糊状,再加入少许胡椒粉和盐调味,密封瓶装好,一周内食用完毕。罗勒酱,就是著名的青酱,意式料理的重要配料,可以伴意面,我用普通面条伴,一样滋味无穷。[图片][图片]材料:罗勒叶,番茄一个,脆皮肠2条,通心粉30克做法超简单,煮好通心粉后,伴入切碎的番茄,脆皮肠,撒上橄榄油,盐和黑胡椒粉调味,放入罗勒叶片,就可以了;还可以洒些芝士碎,微波2分钟,就是一个赏心悦目的午餐。[图片][图片]
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那个酱汁是怎么做的?那个叶菜市场有卖的吗
2013/08/16回复
罗勒叶是什么,那里有卖啊
+1。
2013/08/17回复
LZ用的是新鲜的罗勒叶吗?我之前做披萨买了不少牛至叶和罗勒,不过都是干的叶末,不知道用那个来做调料,味 ...
是自己种的罗勒,我不会晒干,都是直接生吃
2013/08/17回复
卖相很好哦。不知道味道如何呢》??、
呵呵,这个谁吃谁知道
2013/08/17回复
看起来好好吃啊
有眼光,真是好得很呐
2013/08/17回复
看起来很美味,感觉也很有情调!
谢谢支持哦
2013/08/17回复
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