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请教:干虾怎么吃?!

2201836美食&下厨

最近朋友送了一些干虾,
是那种很大只的.
三只应该就足有一斤了吧

以前蒸着吃过一次,
是这样吃的吗?
2007/11/01
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winwin沙发
就这样吃都很是种享受
2007/11/01回复
yfz001yfz001板凳
2007/11/01回复
jhhyqjhhyq4楼
可以即食的
2007/11/01回复
2007/11/01回复
我们喜欢在微波炉里稍叮一下就可以即吃啦
2007/11/01回复
studymachine:
我们喜欢在微波炉里稍叮一下就可以即吃啦
查看原文
微波会迫害食物的营养成分嘎.5好啊.
2007/11/01回复
楼上说的不是吧
2007/11/02回复
同事国庆也送了一些虾干,不过没有LZ那么大,昨晚第一次煮,把它煮番茄汤吃了,味道很清甜,不错地说.
2007/11/02回复
likymmlikymm10楼
就这样吃也可以
2007/11/02回复
是不是需要浸泡很久呀?俺家也有干虾
2007/11/02回复
2007/11/02回复
我回来啦, 没想到有这么多热心的MM回贴哦,先在这里谢谢啦~

昨天晚上回去拿干虾做了个菜,
第一次做成菜也不错哦,老公和宝宝超爱吃.

先把干虾剥皮,然后把虾米从中间开边,
将西兰花择成朵,用开水略烫下.
热油加入少许蒜辨,(也可以放姜吧)爆香,
放入虾米炒一下,之后放入西兰花,炒.....
最后放点调味料就好啦.........

我放了6 只虾,一个差不多半斤的西兰花.满满一大盘哦
红红的虾米,绿绿的西兰花,搭配起来好好看呢
只是当时 没顾得上片片.......
2007/11/02回复
9楼 发表于 2007-11-2 09:16  只看该作者 发短消息 加为好友
同事国庆也送了一些虾干,不过没有LZ那么大,昨晚第一次煮,把它煮番茄汤吃了,味道很清甜,不错地说.

握手,我也是放了好久才开始想起来吃,不知放太久了会不会坏掉,所以决定在最短的时间内解决掉啦,
做汤也不错呀,谢谢9楼提醒呀,
决定今天晚上做给我宝宝吃啦.
期待晚餐.........

看来减肥计划又得排后了........
2007/11/02回复
煲粥几好啊
2007/11/02回复
yfz001yfz00116楼
2007/11/02回复
干虾是煮熟晒的吧?我们乡下的就是,喜欢剥了壳就吃,再来杯啤酒
2007/11/02回复
2007/11/04回复
可以剥壳直接吃,还可以用来炒饭或煮鸡蛋汤。我家常年都有虾干的。
2007/11/06回复
还可以用姜片起蒦,绍菜、冬菇丝、虾干一起焖,最后放少少粉丝,呢个餸好好味架!
2007/11/06回复
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