昨天看到筋卷土豆丝的做法晚上就回家如法炮制了一番可结果不如想象中的好耶 也是把面粉里放了些盐 和好面醒了20分钟 然后像包大包那样把面分成团 擀成薄薄的皮 上蒸锅蒸 可出来以后怎么湿湿的啊 哦 我还把每层皮之间抹了花生油 吃起来有点油饼的味道 反正样子很湿啊 我看PP上干干的样子 很像卷北京烤鸭的薄饼啊 可我做的就很湿了 怎么回事呢，请懂行的姐妹们指教下不过女儿吃的倒是挺好也是一个安慰吧
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