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玲珑家常菜谱--竹荪鸡汤
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美食&下厨
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wellfang~
21楼
好正。我也喜欢。
2013/10/31
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我爱龙宝宝52188
22楼
我们家也经常做这个汤,好爱竹荪的味道,我们还会加入猪肚
2013/10/31
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lepeika
23楼
竹荪鸡汤,好正啊 ,喜欢这个汤。
2013/10/31
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lepeika
24楼
喜欢再加点火腿一起煲,味道更正。
2013/10/31
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cindyli1984
25楼
来学习了
^^^^^^^^^^^^
2013/10/31
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海棠na
26楼
2013/10/31
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mango2011
27楼
好好味甘啊,好想饮汤啊
2013/10/31
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小喇叭@初相见
28楼
楼主的竹笙好白,为啥我们家的是带黄色?我的是不是硫磺熏过呢?
2013/10/31
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bb2k
29楼
超级想吃啊
2013/11/01
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豆豆494395619
30楼
为什么我买的竹荪煮之前之后都是黄的,楼主的是白白的,漂亮多了
我们吃的也是很黄的,洗出来的水是茶色的,你的是不是有漂白过?
2013/11/01
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安卡
31楼
感觉味道怪怪的,是要过多次水吗?
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
32楼
sntdkjgu:
看起来很美味呀,我也爱吃竹荪,不过我煲的汤没有美妈的这么好,呵呵
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呵呵
谢谢
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
33楼
Iris006:
为什么我买的竹荪煮之前之后都是黄的,楼主的是白白的,漂亮多了
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我选颜色微黄的(比较新鲜),不带硫磺味。
吃前要经过浸泡,多次换水才可以的。
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
34楼
buainile:
没有做菜天赋的飘过
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多做就会,只要用心,没什么是不可以的。
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
35楼
peachcow:
我也喜欢吃,从超市买回来是白的,放久了就变黄,很难看
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保存比较麻烦
所以我一般都是买够一次吃的就行
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
36楼
小雪糕宝宝:
竹荪+枸橘+芹菜 ? 这个组合好咩 ?
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我自己喜欢
至于好不好的,真的不好说,这口食在人嘛。
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
37楼
成仔妈咪:
先将鸡汤煮好,再放竹荪,是不是竹荪不好煮太久了。
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是的
入锅煮沸就行了
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
38楼
zirther:
建议楼主不要买这么白的竹笙,用了东西漂白过的
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我选微黄、无硫磺味的。
竹荪放的时间长了,颜色会越深。
2013/11/01
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焰火玲珑
楼
39楼
神奇小女侠:
芹菜..........能不能不放啊.......
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可以的呀
自己喜欢什么放什么,都没关系的啦。
2013/11/01
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