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小怡厨房 〓 为孩子煮碗汤

261610美食&下厨

妈网厨房潜水已久,皆因一直因为工作,没有时间自己下厨

现今换左份工,当起【全职妈妈】,我又回来了,呵呵

俺家Bevis现在1岁三个月,从开始辅食后,每天的粥,汤或者点心等都是我自己亲自打理的

之前还没有辞职的时候,便是每天临出门上班前用电子炖盅整好,保温一整天,由爷爷奶奶负责安排进食

现在可好啦,全职妈妈,虽对职场很多不舍,但为了孩子,还是先缓缓,好好为孩子煮碗汤吧。

最近天气干燥,孩子有点舌干口燥,大便干结,所以轮住整左两款汤水给孩子作为下午茶时间。

【西洋菜陈肾汤】



----材料:西洋菜,猪骨,陈肾(半个),蜜枣(半个)   (准确份量我就唔写啦,因为我都系[凭感觉],呵呵)

----制作:西洋菜洗净;
               陈肾温水浸软,切件;
               猪骨洗净飞水;
               材料一起放入煲内,煲1小时左右,因为有猪骨,临好前放几滴白醋,最后放盐即可

----健康说明:西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气;合猪骨此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。(此说明出自百度,呵呵)

木瓜银耳莲子糖水】



----原料:银耳、莲子、木瓜、百合、冰糖

----制作:银耳泡发后,撕成小朵
               莲子、百合浸发
               木瓜去皮切块
               银耳、莲子、百合放入煲内煲20分钟左右
               后放木瓜、冰糖再煲10分钟左右即可
               (如果中意,可以放埋枸杞)

----健康说明:养阴润肺,生津整肠之功效

2013/11/12
全部回帖
sam_huangsam_huang沙发
还有吗?
2013/11/12回复
sam_huang:
还有吗?
查看原文
谢谢关注,会继续更新
2013/11/12回复
来学习一下
2013/11/13回复
2013/11/13回复
红豆红:
好想喝西洋菜汤,可是不敢买外面 的。
查看原文
我也是泡了很久才敢给宝宝煲汤
2013/11/15回复
糖水不错呢。
2013/11/15回复
来学习一下
2013/11/17回复
2013/11/19回复
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