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凉拌木耳怎么做才好吃呀

228014美食&下厨

知道吃黑木耳的好处,就去买了一些回来。我的做法是:把黑木耳飞水,加一点生蒜沫,一点生抽,一点糖,一些麻油,一些陈醋,拌一下。不过,味道不是太好呀。做不出外面的饭店的味道来。不知道别人是怎么做的啊
2013/11/22
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加点芥末,加点香菜,味道就出来了。
2013/11/22回复
明之草明之草板凳
加点辣椒粉
2013/11/22回复
2013/11/25回复
我觉得木耳很关键,要买到那种软软脆脆薄博的做了才好吃。推荐一个牌子给你,维多宝木耳,我用过觉得不错。
2013/11/26回复
我觉得木耳很关键,要买到那种软软脆脆薄博的做了才好吃。推荐一个牌子给你,维多宝木耳,我用过觉得不错。 ...
我们倒是觉得肉厚的好吃,特意去清平市场买了小小朵,肉厚厚的,无硫磺的木耳。
2013/11/27回复
辣椒油很关徤
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
是超市买的一瓶的那种的吗
2013/11/27回复
是超市买的一瓶的那种的吗
我是自己熬的...用来拌凉面什么的都不错...
2013/11/27回复
不会做,不过吃过同事做的,酸酸甜甜的,可好吃了
2013/11/28回复
喜欢脆就用开水泡发,再放料去拌
2013/11/28回复
linnylllinnyll11楼
楼主,你放些油锅里,油滚滚的,把你那些小配菜丢进去过一下。再淋到木耳。就好吃了。醋,生抽不用进锅。
2013/11/28回复
加辣椒。。。。
2013/11/28回复
多加油   辣椒
2013/12/04回复
难吃 广州人吃不习惯
2013/12/25回复
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