Hi~ 好久不见。如此想念…… 介个XO酱纯手工。这么冻的天气~ 一小碟+碗白粥……很满足很满足…… 作法灰常简单……有兴趣的就动手噜…… 配料:瑶柱。虾仁。猪肉脯。红葱头。蒜。姜粒……蚝油。糖些许。黑椒碎些许…… 作法:瑶柱。虾干 用水泡一小时这样~ 泡软,瑶柱撕成丝。虾干切碎碎。猪肉脯切碎碎。红葱头姜蒜也素切碎碎…… 锅烧温热下油,下红葱头姜蒜碎,中火慢慢炒香,下瑶柱丝,虾干猪肉脯粒。中火慢慢炒香……闻到香味的时候,下多多多多的蚝油。下些许白糖 ,些许黑胡椒碎……炒炒拌拌……凉了装瓶……就介样简单…… 料足足。炒菜心可以下。还可以拌面条。最简单的就素配白粥……介三罐,速度很快消灭掉…… |
暖暖自制XO酱。
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2013/12/10