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【MYTOMMY】西关特色 吴财记云吞面

2222648美食&下厨

吴财记云吞面位于大同路隆和里20号

其实交通都好方便,坐地铁1号线出黄沙D出口,经过西城广场北门,出门口往右转几十米,就来到大同路


从水果档旁的小巷进入,就会见到老字号的“吴财记”云吞面






旧铺与新铺联合经营


国内外既电视台都黎过采访


麦玲玲都黎试过








云吞都可以外卖打包,4角/只


点好餐比钱后就坐定定等叫号



细蓉 7蚊/碗

细蓉”是地道的广州小吃名称,其实就是小碗的云吞面!早在几十年前,香港人就为馄饨面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。用大地鱼,虾干,花生等食材熬上几小时的上汤,一箸爽口弹牙的竹升面,最后加上内藏面中的四只肉汁鲜嫩的大肉馄饨,便是地道的“细蓉”。云吞藏于面底也是巧妙的做法,可以另到面不至于过分泡在汤里以至影响口感。







呢度既炸云吞可谓一绝,云吞皮酥脆,有别于一般既炸云吞,真系要一试


配合传统的锦卤甜酸汁,一份传统的特色味道由然而起




牛腩捞面 大碗12元,牛腩够入味,配合埋牛腩汁捞面,正!


2014/01/13
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geochowgeochow沙发
哩间嘢实在不敢恭维,出品唔会好得去边,情结又唔可以吃落肚,咁大间店居然唔按先来后到,冇料都唔会有人同你讲~
2014/01/14回复
哦哦,听过这家面馆,人气很旺啊
2014/01/14回复
吴财记系我至爱既云吞面铺,没有之一~~~~~~~~~~~

去到最中意嗌个细云同炸云吞,吃完满足晒~~~~~~~
2014/01/14回复
TOMMYTONG:
吴财记云吞面位于大同路隆和里20号其实交通都好方便,坐地铁1号线出黄沙D出口,经过西城广场北门,出门口往右转几十米,就来到大同路从水果档旁的小巷进入,就会见到老字号的“吴财记”云吞面旧铺与新铺联合经营国内外既电视台都黎过采访麦玲玲都黎试过云吞都可以外卖打包,4角/只点好餐比钱后就坐定定等叫号细蓉 7蚊/碗细蓉”是地道的广州小吃名称,其实就是小碗的云吞面!早在几十年前,香港人就为馄饨面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。用大地鱼,虾干,花生等食材熬上几小时的上汤,一箸爽口弹牙的竹升面,最后加上内藏面中的四只肉汁鲜嫩的大肉馄饨,便是地道的“细蓉”。云吞藏于面底也是巧妙的做法,可以另到面不至于过分泡在汤里以至影响口感。呢度既炸云吞可谓一绝,云吞皮酥脆,有别于一般既炸云吞,真系要一试配合传统的锦卤甜酸汁,一份传统的特色味道由然而起牛腩捞面 大碗12元,牛腩够入味,配合埋牛腩汁捞面,正!
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挺不错的,只是出品不够稳定,每次吃的都不一样
2014/01/14回复
美食在民间啊!
2014/01/15回复
呢间野,一般般啦,以前贪距平先去食噶~
2014/01/15回复
TOMMYTONG:
吴财记云吞面位于大同路隆和里20号其实交通都好方便,坐地铁1号线出黄沙D出口,经过西城广场北门,出门口往右转几十米,就来到大同路从水果档旁的小巷进入,就会见到老字号的“吴财记”云吞面旧铺与新铺联合经营国内外既电视台都黎过采访麦玲玲都黎试过云吞都可以外卖打包,4角/只点好餐比钱后就坐定定等叫号细蓉 7蚊/碗细蓉”是地道的广州小吃名称,其实就是小碗的云吞面!早在几十年前,香港人就为馄饨面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。用大地鱼,虾干,花生等食材熬上几小时的上汤,一箸爽口弹牙的竹升面,最后加上内藏面中的四只肉汁鲜嫩的大肉馄饨,便是地道的“细蓉”。云吞藏于面底也是巧妙的做法,可以另到面不至于过分泡在汤里以至影响口感。呢度既炸云吞可谓一绝,云吞皮酥脆,有别于一般既炸云吞,真系要一试配合传统的锦卤甜酸汁,一份传统的特色味道由然而起牛腩捞面 大碗12元,牛腩够入味,配合埋牛腩汁捞面,正!
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看着应该很好吃,有空去试试。。。
2014/01/15回复
吴财记云吞面位于大同路隆和里20号
想试下...
2014/01/15回复
...........
2014/01/15回复
墙壁上满满是广州人的情怀,这个要赞,但出品是差了,怀恋十年前不是很出名的时候,那时的收银还是一个阿婆和一个小女孩。
2014/01/15回复
可以去试试
2014/01/15回复
哇~~~睇到流晒口水!住系西关甘耐,都未拜会过~~~真系有D讲唔过去!哈~~~
2014/01/15回复
好想去尝尝哦!~
2014/01/15回复
TOMMYTONG:
吴财记云吞面位于大同路隆和里20号其实交通都好方便,坐地铁1号线出黄沙D出口,经过西城广场北门,出门口往右转几十米,就来到大同路从水果档旁的小巷进入,就会见到老字号的“吴财记”云吞面旧铺与新铺联合经营国内外既电视台都黎过采访麦玲玲都黎试过云吞都可以外卖打包,4角/只点好餐比钱后就坐定定等叫号细蓉 7蚊/碗细蓉”是地道的广州小吃名称,其实就是小碗的云吞面!早在几十年前,香港人就为馄饨面起了一个现在看来充满怀旧色彩的“妹仔”名字—细蓉。用大地鱼,虾干,花生等食材熬上几小时的上汤,一箸爽口弹牙的竹升面,最后加上内藏面中的四只肉汁鲜嫩的大肉馄饨,便是地道的“细蓉”。云吞藏于面底也是巧妙的做法,可以另到面不至于过分泡在汤里以至影响口感。呢度既炸云吞可谓一绝,云吞皮酥脆,有别于一般既炸云吞,真系要一试配合传统的锦卤甜酸汁,一份传统的特色味道由然而起牛腩捞面 大碗12元,牛腩够入味,配合埋牛腩汁捞面,正!
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看起来还不错哦!!!
2014/01/15回复
未去过。。。哈哈
2014/01/15回复
呵呵,卖相一般般,不过食在广州,得闲都去试下
2014/01/15回复
123yuan123yuan18楼
想吃啊!!
2014/01/15回复
上次去吃炸云吞,感觉不错,但环境一般般
2014/01/15回复
妞C妞C20楼
正啊
2014/01/15回复
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