在南方农村,因为风俗习惯,孩子们从小就能喝低度的糯米酒,同时我们父辈那个年代女性也一样要干体力活的,所以身体的新陈代谢能力也强旺,她们照样能在怀孕的时候喝点糯米酒;但是现在的女性一般都是办公室上班,而且怀孕的年纪也比较晚,还是不喝为好。
坐月子的时候如何饮用或者如何使用?
隔水温热饮用(记住是温热,不超过40度最好,口感觉不凉即可,太热酒精度会升高,)量从一两到四两(不醉就行,刚开始从一两起步),饭后饮用;隔水蒸热饮用;放到生大米中混合一个小时后加温水煮饭,一斤大米放三两糯米酒;将糯米酒和生鸡蛋搅拌均匀蒸熟吃(不要放味精)。任何荤菜都可以使用糯米酒当料酒;任何稀饭都可以兑糯米酒。根据自己的饮食习惯可以在饮用的基础上做一些变通延伸。
询顺产和剖腹产喝这个需要区别对待吗?顺产的妈妈第三天就可以饮用;剖腹产的妈妈需要七天后才能饮用,因为剖腹产“伤口”很大,打了很多抗生素,开始的十天不能饮用补气血的东西(此答案由北京中医大夫徐文兵赐教http://blog.sina.com.cn/hopeinstitute)。所以顺产的生宝宝的第一天可以立即定制,有侧切的需要一个星期才可以饮用;剖腹产也需要一个星期以后才可以饮用!糯米酒是跟台湾的那个月子水一样吗?
糯米酒不需要蒸发变成水,不一样。坐月子用量?
如果自己感觉体质非常好,宝宝出生后自己的奶水肯定丰富,且生活中滴酒不沾,几瓶就可以的。如果相对身体比较弱或者说寒性什么的。总之糯米酒起到是催奶排瘀血之辅助功能(或者说催化剂)不喝醉就可以。不做月子的时候能喝糯米酒吗?什么时候不能喝糯米酒?
能。中国人的体质喝糯米酒比喝红酒更好。一方水土一方人,中国人喝糯米酒的历史远远长过喝葡萄酒。武松打虎在景阳冈喝的就是糯米酒。糯米酒是用糯米酿制,糯米是种子,葡萄酒是葡萄的果肉酿制,种子的力量更强大,不过有点遗憾的是现在的糯米包括我们吃的大米外壳都加工的太干净。糯米酒虽好但是不是什么时候都合适喝的,人上火的时候就不要喝糯米酒,身上有刀伤刚做完大型手术的时候都不能喝。 糯米酒保质期?手工酿制的糯米酒保质期冷藏一个月,放酒坛子里面可以长达一年(如果保管好的话)
请放置玻璃酒坛子或者陶瓷坛子,坛子的边边放水,农村还有埋到黄泥巴地里面的搞法。同时一定要记得新鲜的糯米酒是继续发酵的,所以有气体产生(不亚于香槟),每次(不仅仅是第一次)开启容器盖子的时候都需要缓慢进行,以免酒汁喷出。