帖子详情

【摩登私房菜】简单的方法,高端的享受——几步就能吃出海鲜的鲜味

351110美食&下厨

          我喜欢美食,更喜欢用各种不同的烹饪方法去制作不同的美食。但,有一些食材,只需要用一些很简单的烹饪方法就可以品尝到其最佳的味道。今晚摩登家的这顿晚餐就是用了最简单的方法,制作出高端的舌尖享受


         

新西兰青口贝




扇贝





鸭舌





牛筋





牛筋汤





牛筋,加入了普通的食材——土豆、胡萝卜、番茄,熬制出健康美味的牛筋汤





凉拌木耳菌菇





这道菜是我经常做的,做法简单,健康美味





白灼青口贝





简单的白灼,点上加入柠檬汁的介辣酱油





岂是一个“鲜”字了得





蒜蓉粉丝蒸扇贝





最简单的蒸法,吃出最原始的鲜味





将一小堆蒜蓉连同肥美的扇贝肉一并送入嘴里,哗,那股鲜甜,回味无穷





把酱汁倒入铁板中,将九成熟的鸭舌瞬间逼熟




铁板鸭舌





又粗又肥的鸭舌,咬下去,嫩滑无比





简单的方法,高端的享受,再配上一杯白葡萄酒,大家也来试试吧



2014/04/14
全部回帖
丽娜:
哇 LZ好有心机啊!
查看原文
呵呵,谢谢表扬,我是个喜欢进厨房的人。
2014/04/15回复
猜你喜欢

来一场说喝就喝的果汁之旅

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

玲珑家常菜谱-- 简单三步,做出美味【卤水鸭舌】

天寒地冻,还煮饭啊-小牛捞牛肉火锅

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

热点推荐

京东自营买苹果手机 被爱回收坑惨了!

女儿打响抗痘大战 买了一堆外用药膏

康复治疗刷新我的新知 半个钟问诊600蚊

楼市全面放开 7区买房+1年社保可以入户

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

秋冬来补一补 干了这碗人参鸡汤

鲜嫩多汁的榄角蒸排骨 试过返寻味

每周一次的养发馆打卡,还是小包间

银联喜事多一元购 这次要蹲点抢券

番禺美食节值得冲 多了很多本地美食

悟空·西关游

海洋挖掘寻宝益智玩具避雷 智商税

查看更多热点 >

回帖