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妈妈们注意咯,宝宝的三类辅食不能“混搭"

178310婴幼育儿

   

    宝宝处于生长发育的旺盛期,各项身体机能的发育都需要多种营养素的协同作用,缺一不可。营养均衡是宝宝健康前提条件,每种食物所含有的主要营养素有所差别,所以宝宝饮食多样化是被提倡的。

  既然提倡宝宝饮食多元化,那是不是饮食种类越多越好,可以随意搭配?不是的。宝宝饮食的多元化也要讲究科学搭配,这样才能确保食品中各种营养素的有效吸收。

  宝宝到了4-6个月,单纯的奶粉以及母乳已经不足以满足宝宝生长发育的需求了,这时需要添加各种辅食来丰富宝宝的营养,市面上多种辅食产品根据宝宝的咀嚼和消化能力配制,为妈妈们提供了一个方便快捷的选择。妈妈们在给宝宝喂辅食的时候要特别留心辅食的搭配问题,避免破坏宝宝的营养吸收。有那些辅食是不宜一起吃的呢?



 一、营养课堂:水果泥&鱼肉泥




  水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。

  鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子葡萄石榴山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。

  含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。

  妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。

  二、营养课堂:猪肝泥&番茄泥



  猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

  猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素,这**破坏西红柿富含的维生素C

  西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定 (pH<4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以二者不宜同食。

  妈妈在给宝宝喂养辅食的时候,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。

  三、营养课堂:胡萝卜泥&果蔬泥



  近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用,并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的,因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。

  两者各有千秋,单独吃都能为宝宝提供优质的营养素,然而,两者通吃不但不能起到相辅相成的效果,反而会互相影响彼此营养素的吸收。

  胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

  此外,如果两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。

  另外值得一提的是,红白萝卜不宜一起吃。胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为降低。

2014/05/06
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miaopingmiaoping沙发
一般是最先从米粉糊开始,因为米粉糊不含面筋,和其他食物相比不易引起过敏反应。你应该先给宝宝喂奶,喂奶可以选择一些大的品牌,像**,哺恩,**还有等等奶粉。然后在把米粉跟足够的配方奶混合成半流质的糊糊,给宝宝喂一两勺米粉糊。另外要注意请你选用前端是软橡胶的婴儿汤匙,以免伤到宝宝的齿龈。刚开始只要在勺尖盛一点点米粉糊给宝宝吃就行了。
2014/05/07回复
很多食物都相生相克的 也不能同吃  特别是有些混吃之后会形成结石或者导致不消化
2014/05/09回复
收藏了
2014/05/09回复
各个宝宝的情况不同, 可以少量的稀稀的米糊开始给宝宝尝试喂,刚开始一定要很少的量,不勉强宝宝吃,要有耐心。从每天的1次2勺到一周后的每天2次2勺,然后适应一段时间慢慢递增的。米粉可用母乳来冲调,宝宝才不会抗拒不吃。或者是冬瓜水,黄瓜水,玉米汁,番茄汁,自己每天做一小锅(一种蔬菜水),冲奶粉、米粉,或者也给宝宝一奶瓶当水喝。下火又有营养,效果不错的。各种的蔬菜水要剁碎加水煮后过滤待用。蛋黄羹,菜泥,肉泥,鱼泥等。

6个月后再考虑给宝宝添加蛋黄,可以只吃蛋黄羹的,比较容易消化的,用一个蛋黄和凉开水兑好后中火蒸熟蒸老些才给宝宝吃,这样能杀灭细菌宝宝吃得放心。

一岁内的宝宝不要吃盐和糖,葡萄糖,蜂蜜,油,矿泉水,牛奶等调味料和食物,对宝宝不好。最好是从小培养淡口味的,可以预防成人高血压的。
2014/05/20回复
宝宝正好添辅食,学习了!
2014/05/24回复
涨姿势了....................
2014/05/24回复
涨姿势了....................
2014/06/14回复
miaoping:
一般是最先从米粉糊开始,因为米粉糊不含面筋,和其他食物相比不易引起过敏反应。你应该先给宝宝喂奶,喂奶可以选择一些大的品牌,像**,哺恩,**还有等等奶粉。然后在把米粉跟足够的配方奶混合成半流质的糊糊,给宝宝喂一两勺米粉糊。另外要注意请你选用前端是软橡胶的婴儿汤匙,以免伤到宝宝的齿龈。刚开始只要在勺尖盛一点点米粉糊给宝宝吃就行了。
查看原文
学习到了
2014/06/14回复
哈哈
2014/06/14回复
美妈的分享都非常实在~~~支持所有美妈都将自己的真实育儿经验分享给大家哦~~~
2014/06/15回复
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