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【食得有营】我喜欢的九毛九,山西菜

466121美食&下厨

九毛九很多家分店的~

挺喜欢~
有很多面食,凉拌~
还有粗粮粥~



清淡的小米粥~ 很营养,适合大多数人群~
每次都喜欢这个~
小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。p
和其他谷物一样,小米中钙、维生素A维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。p
蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低.
小米具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、呕吐的功效,具有滋阴养血的功效。
除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。


店内还有这个~
我不太喜欢这个味道,但是蛮有效果的~
凉拌茼蒿

食用价值1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其 所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。[2]
【宜忌】《得配本草》:"泄泻者禁用。"出的是,野菊花性味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服。
营养成分:茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。[10]
可食用部分达97%。每100g中所含能量85kj,水分93.1g,蛋白质1.8g,脂肪0.3g,膳食纤维2.2g,碳水化合物1. 7g,胡萝卜素1100μg,核黄素0.08mg,尼克酸0.4mg,维生素C 10mg,维生素E1.23mg,钾244mg,钠17.8mg,钙113mg,镁21mg,铁1.7mg,锰0.09mg,锌0.26mg,铜0.07mg,磷35mg,硒6.09μg。药用成分为天门冬素等。[11]



疙瘩汤~

里头有点番茄,青菜~碎肉~
酸酸的~
很好拌饭~好好吃~



凉拌黑木耳~
木耳的效果很好~
减肥人士的我表示很喜欢。
[p=28, null, left]黑木耳的作用:

[p=28, null, left]  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。





大麦茶~
很消腻~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

店内还有很多那些玉米汁什么的~
值得推荐~

如果是家长和小朋友去,店家还会送蒸水蛋一份~
2014/05/20
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lijun019lijun019沙发
怎么我觉得这这家一般般,感觉是高级版的东北饺子馆~
2014/05/26回复
janz91janz91板凳
lijun019:
怎么我觉得这这家一般般,感觉是高级版的东北饺子馆~
查看原文
还好啦~
2014/05/27回复
这家还可以
2014/06/15回复
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