做芋圆一定要用木薯粉吗？口感怎么变的Q一些，烫粉是哪一步啊？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

做芋圆一定要用木薯粉吗？口感怎么变的Q一些，烫粉是哪一步啊？

6948621美食&下厨

我是花好胖取消只看楼主

如题！求助~知道的美妈们来讨论一下呗

2014/07/24

精选回帖

4楼

1970/01/01回复

小水牛妈11楼

我就加凉水，只要想Q,，就多放木薯粉。

2014/07/25回复

全部回帖

我是花好胖楼沙发

之前楼主有自己做过芋圆，可是口感不Q，鲜芋仙的芋圆真的好Q弹，就喜欢那个味道呢

2014/07/24回复

我是花好胖楼板凳

都没有人知道么

要是等下再每人回复，楼主就开始尝试了噢

2014/07/24回复

我是花好胖楼4楼

小水牛妈:

我就是用木薯粉，感觉也很Q呀。

有烫粉么？

2014/07/25回复

我是花好胖楼5楼

小水牛妈:

烫粉是什么意思？

那你是用热水还是常温水做的芋圆呢只要是木薯粉都会比较Q的么？

2014/07/25回复

我是花好胖楼6楼

wuyangxin:

我做的如果用多一粉就很Q哦，但我还是喜欢没那么Q的那种

噢噢知道了谢谢啦~~

2014/07/25回复

我是花好胖楼7楼

小水牛妈:

我就加凉水，只要想Q,，就多放木薯粉。

好的~谢谢美妈！下班回家就动起来！

2014/07/25回复

我是花好胖楼8楼

幸福小女人1201:

我之前做了，也没那么Q

多用一些薯粉会很Q 我试了

2014/08/08回复

我是花好胖楼9楼

雪丽糍c:

不是用澄面的吗？

美妈是用的澄面么

2014/08/09回复

我是花好胖楼10楼

雪丽糍c:

木薯粉里加点澄面会Q很多的

噢好的好的谢谢美妈~

2014/08/10回复

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