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做芋圆一定要用木薯粉吗?口感怎么变的Q一些,烫粉是哪一步啊?

6905521美食&下厨

        如题!求助~知道的美妈们来讨论一下呗
2014/07/24
精选回帖
4楼
1970/01/01回复
我就加凉水,只要想Q,,就多放木薯粉。
2014/07/25回复
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我就是用木薯粉,感觉也很Q呀。
2014/07/25回复
小水牛妈:
我就是用木薯粉,感觉也很Q呀。
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       有烫粉么?
2014/07/25回复
我是花好胖:
       有烫粉么?
查看原文
烫粉是什么意思?
2014/07/25回复
小水牛妈:
烫粉是什么意思?
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       那你是用热水还是常温水做的芋圆呢 只要是木薯粉都会比较Q的么?
2014/07/25回复
我做的如果用多一粉就很Q哦,但我还是喜欢没那么Q的那种
2014/07/25回复
我是花好胖:
       那你是用热水还是常温水做的芋圆呢 只要是木薯粉都会比较Q的么?
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我就加凉水,只要想Q,,就多放木薯粉。
2014/07/25回复
wuyangxin:
我做的如果用多一粉就很Q哦,但我还是喜欢没那么Q的那种
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        噢噢 知道了 谢谢啦~~
2014/07/25回复
小水牛妈:
我就加凉水,只要想Q,,就多放木薯粉。
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        好的~谢谢美妈 !下班回家就动起来!
2014/07/25回复
我之前做了,也没那么Q
2014/08/08回复
幸福小女人1201:
我之前做了,也没那么Q
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多用一些薯粉 会很Q 我试了
2014/08/08回复
不是用澄面的吗?
2014/08/08回复
雪丽糍c:
不是用澄面的吗?
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          美妈是用的澄面么
2014/08/09回复
我是花好胖:
          美妈是用的澄面么
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木薯粉里加点澄面会Q很多的
2014/08/09回复
雪丽糍c:
木薯粉里加点澄面会Q很多的
查看原文
      噢 好的好的 谢谢美妈~
2014/08/10回复
我是花好胖:
多用一些薯粉 会很Q 我试了
查看原文
好的,改天我也试下
2014/08/12回复
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