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自煮面!茶树菇排骨汤面!

41797美食&下厨

一到周末感觉比上班还累呀!
早上在家里搞卫生,不知不觉就2点多,难怪肚子都在投诉啦〜赶紧弄吃的,翻出最爱次的茶树菇干、剪根、泡水,备用;把水煮开,先放青菜,灼熟、捞起;菜汤不要浪费哦,里面超多维生素的,继续往里面放茶树菇,等水开后放面饼,这样面条不仅能吸收菜汤的维生素、还能吸收茶树菇的营养,一箭双雕哦!yummy!茶树菇超脆爽,汤头超浓郁,面条超入味!哈哈哈





2014/10/25
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ananoh:
那几块肉太惊人了。请问茶树菇要泡多久呢,用冷水还是热水泡?
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话说我今天就是用冷水洗了一下,没泡;
其实大家都误解茶树菇了,好的菇,其实一遇水就能变软,稍微用冷水洗一洗、泡大概5分钟就差不多了!
还有我个人建议,所有干品菇不要用热水泡,会把味道泡走哒
:D
2014/10/25回复
ananoh:
那几块肉太惊人了。请问茶树菇要泡多久呢,用冷水还是热水泡?
查看原文
那几块肉暴露了我食肉兽的本性啦 -_-!!!
2014/10/25回复
『石头剪刀布』:
有面么??只看到菇菜肉肉
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面面被菇菇、菜菜和肉肉盖住了。。。
2014/10/27回复
禧悦会:
茶树菇很香的,好吃~··
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超脆爽哒,哈哈哈!
2014/10/27回复
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