周末晚餐：豆角焖面+谷芽麦芽鲫鱼汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

周末晚餐：豆角焖面+谷芽麦芽鲫鱼汤

580329美食&下厨

lepeika只看楼主

周末我们都要上班，小小鱼同学跟着奶奶混市场，老规矩，这孩子下菜单，如是就有了这么简单的晚班了！

豆角焖面
做法：
1.五花肉煎出油后用酱油，鱼露炒香！
2.放豆角在一起炒几分钟后焖一会！
3.加适量的水把豆角焖烂
5.调好味道后把生面条松散的铺在豆角上面，小火，盖上盖子焖！
6.隔四五分钟加适量的水，一共焖十五分钟即可！

焖好的面条加上少量的酱油自己家里自己做的带走辣味的XO酱拌开吃，我一个人能吃一大碟！

这是小小鱼同学的分量！

2014/12/06

全部回帖

鱼宝宝BEE沙发

lepeika:

水不加在面条上，不然面条不够韧性！

就是说面条不用煮，直铺上去？

2014/12/07回复

lepeika楼板凳

鱼宝宝BEE:

就是说面条不用煮，直铺上去？

是的，其实是靠蒸熟！

2014/12/07回复

lepeika楼4楼

:

谢谢支持！

2014/12/07回复

鱼宝宝BEE5楼

lepeika:

是的，其实是靠蒸熟！

呢个要试下

2014/12/07回复

lepeika楼6楼

鱼宝宝BEE:

呢个要试下

我很喜欢！

2014/12/07回复

大牛细牛7楼

谷芽麦芽是药店买的干的吗

2014/12/07回复

微笑的猫8楼

美味。。。

2014/12/07回复

才妈呀，这个一定要试下

2014/12/07回复

广州好司机10楼

学习了，孩子很适合又可以变一下口味，赞一个。。

2014/12/08回复

lepeika楼11楼

党玥金:

辛苦了，谢谢分享！

谢谢支持！

2014/12/08回复

lepeika楼12楼

大牛细牛:

谷芽麦芽是药店买的干的吗

是的，药店买的

2014/12/08回复

lepeika楼13楼

微笑的猫:

美味。。。

谢谢支持！

2014/12/08回复

lepeika楼14楼

hncdplz:

才妈呀，这个一定要试下

我个人挺喜欢！

2014/12/08回复

lepeika楼15楼

广州好司机:

学习了，孩子很适合又可以变一下口味，赞一个。。

是啊，换一下口味！孩子更喜欢！

2014/12/08回复

蚂蚁背上芝麻16楼

这个汤第一次听

2014/12/08回复

壮壮妈17楼

我是河南人，这个焖面我很喜欢吃。
我妈做得很好，我妗子做得又是另一种味道，也很好吃。一家一个味。

2014/12/09回复

lepeika楼18楼

蚂蚁背上芝麻:

这个汤第一次听

我们家经常煲

2014/12/09回复

lepeika楼19楼

壮壮妈:

我是河南人，这个焖面我很喜欢吃。我妈做得很好，我妗子做得又是另一种味道，也很好吃。一家一个味。

是啊，一家一个味道！

2014/12/09回复

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