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甜甜蜜蜜 圆圆美美——糯米甜甜圈(非油炸)

936436美食&下厨

    


         提到美式小吃,很多人的第一反应就是甜甜圈吧,这种国民级的小点心不论外观还是味道都能带给人很大的满足感,搭配一大杯美式咖啡真是一天绝佳的开始!造型可爱的甜甜圈总是很受女孩子和小朋友的喜欢,可爱的外表和甜蜜的味道总是让人那么地恋恋不舍,一直想做甜甜圈,看到很多都是油炸配方,虽然很香,但不能多吃,尤其是给小朋友吃的,一直没有尝试,直到看到@最棒宝贝的糯米甜甜圈,觉得配方太棒了,呵呵,可以开工了。
      用糯米粉代替低粉,很神奇的做法,原方要加泡打粉,我还是贯彻自己的初衷,能不加添加剂的尽量不加,多方尝试下,做出来口感一样很棒。情人节快到了,将它做为礼物送给你爱的人或者你的同事朋友,带给他们一份甜蜜和一份惊喜!

        

2015/02/06
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    原料:
   鸡蛋:3个150克  细砂糖55克 糯米粉120克 泡打粉3克(我没用) 牛奶40克 黄油40克 巧克力适量

   
   过程:
    1、准备原材料
    2、糯米粉过筛
    3、黄油和牛奶加热融化
    3、全蛋加55g糖打至花纹不消失。
    4、加入糯米粉搅拌至无干粉
    5、加入热融的黄油和牛奶混合液体搅拌均匀
    6、将蛋糊倒入模具里。
    7、175度20分钟。
2015/02/06回复






2015/02/06回复



        大家都喜欢的甜甜圈,柔软好吃极了,可以蘸糖粉,也可以蘸巧克力,再装饰上彩糖、糖珠等,一咬每口都是满足






      QQ的造型 萌萌滴,不是很甜的
      


      脆脆的表皮,QQ的内芯,萌萌的样子,全新的口感。
      


      糯米的口感超级棒,弹牙的感觉

2015/02/06回复
YHQ:
嘿嘿,看了你帖子想百度一下做法,碰巧百度到你这个帖子http://mygd.qq.com/t-589523-1.htm
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美妈有心了,电脑不给力,半天传不了,多谢你的捧场!
2015/02/06回复
EVA20080117:
好健康的甜甜圈,让我咬一口吧6
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多谢亲的捧场!
2015/02/07回复
harmerd:
好文就要顶起,让更多的人看到
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多谢支持!写贴,发贴不容易。
2015/02/08回复
konglanhuan:
强帖呀,不容易啊
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多谢亲的捧场!
2015/02/09回复
2015/02/09回复
海之声信德801:
好看又好吃
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多谢支持捧场!
2015/02/10回复
wohenyouzhihui:
手艺超赞,流口水了~
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多谢支持!
2015/02/16回复
我爱小猴子:
楼主太坏了,做得这么好出来晒,搞得俺又要败个新模具了
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败吧,这个模具做面包也适合。
2015/02/25回复
xiaodingding:
我也觉得你好坏啊!用这么美味的甜甜圈引诱我
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美食的诱惑,同样,在这我也经常被大伙的美食诱惑!
2015/03/02回复
ZZLF:
等我有空都试试
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比较独特的口感!
2015/03/12回复
爱笑的秀秀妈咪:
有这样手艺的妈妈,孩子真幸福
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多谢夸奖,都是学着做的。
2015/03/19回复
maomaoki:
想问楼主用什么型号的烤箱,最近想入手,谢谢
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我的是客浦的40L,大烤箱好用。
2015/04/17回复
cherryzyl:
甜甜圈有很多做法 学习了
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多谢喜欢
2015/09/06回复
yama08:
很赞啊,不用油炸!亲这个模具做了多少个甜甜圈了?模具要用黄油涂抹吗?
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我做的是6个,用黄油涂一下好脱膜。
2015/09/06回复
carrieric:
楼主好厉害啊,我女儿好爱甜甜圈,不过我不喜欢油炸的东西,这款看上去很好,我也要做一次,看来要买个模具才行
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都不想给小朋友吃油炸的糕点,这款有糯米,口感不错的。
2015/09/06回复
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