原料:
鸡蛋:3个150克 细砂糖55克 糯米粉120克 泡打粉3克(我没用) 牛奶40克 黄油40克 巧克力适量
过程:
1、准备原材料
2、糯米粉过筛
3、黄油和牛奶加热融化
3、全蛋加55g糖打至花纹不消失。
4、加入糯米粉搅拌至无干粉
5、加入热融的黄油和牛奶混合液体搅拌均匀
6、将蛋糊倒入模具里。
7、175度20分钟。

提到美式小吃,很多人的第一反应就是甜甜圈吧,这种国民级的小点心不论外观还是味道都能带给人很大的满足感,搭配一大杯美式咖啡真是一天绝佳的开始!造型可爱的甜甜圈总是很受女孩子和小朋友的喜欢,可爱的外表和甜蜜的味道总是让人那么地恋恋不舍,一直想做甜甜圈,看到很多都是油炸配方,虽然很香,但不能多吃,尤其是给小朋友吃的,一直没有尝试,直到看到@最棒宝贝的糯米甜甜圈,觉得配方太棒了,呵呵,可以开工了。
用糯米粉代替低粉,很神奇的做法,原方要加泡打粉,我还是贯彻自己的初衷,能不加添加剂的尽量不加,多方尝试下,做出来口感一样很棒。情人节快到了,将它做为礼物送给你爱的人或者你的同事朋友,带给他们一份甜蜜和一份惊喜!
