不知道街坊们有没有发现
现在烘焙店更新迭代好快
明明上周门店还在大排长龙
可能半年后就已经关门倒闭了

而曾经坐拥千家门店的“烘焙第一股”
——克莉丝汀
竟然也破产清算了！

要说30年前的网红面包
克莉丝汀可以算是一个
它曾是长三角白领早餐桌上的“标配”
月饼季排队的长龙更是城市一景

这个创立于1993年的品牌
是较早进入中国市场的
外资投资烘焙企业之一

当时
西式点心在上海并不十分普及
通过中央厨房工厂的生产模式
克莉丝汀快速且大量地
向市面供应面包、月饼与蛋糕等食品
从而打开了知名度
巅峰时期曾拥有超1000家门店

2012年
克莉丝汀在港交所挂牌上市
被称为“烘焙第一股”
在这一年里
克莉丝汀实现营收13.88亿元
这也是克莉丝汀最为高光的时刻

（图片来源：克莉丝汀）

然而自上市第二年起
业绩便由盈转亏，连续亏损多年

2022年7月
克莉丝汀上海几乎所有门店暂停营业
并且存在拖欠租金、员工工资的情况
同月，克莉丝汀发布《告知书》承认
疫情让其经营发展一度陷入停滞
克莉丝汀已着手工厂复工的准备
所有门店将在2022年8月1日对外营业

上海是克莉丝汀的大本营
其门店主要分布在上海
其来自上海区域的收入占比一直在六成上下

到了2022年12月
其剩余的200多家门店都已经歇业了
后来因为种种原因
克莉丝汀的门店始终未能恢复营业

（图片来源：克莉丝汀）

而在去年年底
克莉丝汀曾发布退市公告

2024年12月13日22时
克莉丝汀发布公告称
其在12月12日收到香港联交所函件
经审慎考虑所有事实及证据
以及本公司及联交所上市科提交的全部陈述后
上市覆核委员会决定维持
上市委员会撤销本公司上市地位的决定
克莉丝汀将在2024年12月27日
被撤销上市地位

如今
因无法偿还债务
克莉丝汀进入破产清算过程
现面向社会征集财产线索


虽然克里斯汀在广州没有门店
但是其他地方的网友听到这个消息
纷纷表示唏嘘、可惜

“时代的眼泪”
“小时候的早餐首选啊”
“可惜了，很喜欢这家的年轮蛋糕”
......














克莉丝汀的落幕
让萌萌哒不禁想起
那些广州本土烘焙品牌的命运
近年来，广州街头的老牌饼屋接连闭店

1972年在香港成立圣安娜饼屋
主打面包西饼及节日食品
沙拉肠仔包、菠萝油、西饼、瑞士卷...
不少产品都深受街坊喜爱
甚至有街坊经常去店里订生日蛋糕

但是
2024年国庆前夕
维多利广场店等多家广州门店接连倒闭
短短1个月内就有6家门店关闭
如今仅剩的3家店苦苦支撑

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曾1个月内关闭6家门店

（图片来源：圣安娜饼屋）

2024年4月
有自称为虎头局员工的网友
在各公众平台表示
虎头局·渣打饼行“要倒闭了”

其爆料称虎头局
已拖欠工资4个半月
拖欠款累计或接近2亿元
同时，自2022年4月开始
就裁员1000多人

对此，虎头局相关负责人
在3月31日回应称
倒闭信息不实
目前正在努力恢复资金链

不过
虎头局在广州的门店
均已显示“暂停营业”

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24年10月底
有不少街坊在小红书反馈称
广式包点专门店
以卖新鲜酥皮蛋挞出名的勿理堂
一夜之间，关店无数！

10月26日，据网友消息
勿理堂的负责人
在店铺粉丝群半夜发消息
表示由于资金链断裂
勿理堂已经进入破产和清算流程
自己并没有卷款跑路
公司倒闭，自己除了公司债务
还有一身债

萌萌哒今天（3日）
在平台上搜索“勿理堂”
也发现其在广州没有任何门店了

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资料来源东方网、上观新闻、新民晚报、钱江晚报、广州日报、广州妈妈网往期推文、网友评论、网络等。封面图来源克莉丝汀。