午后红茶。
bobe212
好咧！今个星期煲呢个汤！小红茶凡是黑色的食材都一律不吃的，包括小小虾皮那黑色的眼睛~
茶茶还真试过一只一只的把小虾皮去掉头部（伟大的母爱呀~）
后来茶茶懒了不愿意了，试着放入大量葱花与虾皮鸡蛋一同煎，呵呵~小屁孩居然喜欢吃！
虾皮香葱煎蛋
虾皮香葱煎蛋材料：
虾皮一把、葱花（1碗）、鸡蛋4只、盐少许、清水（1鸡蛋壳）
做法：
1、把葱花、虾皮、鸡蛋、盐和水用筷子打发均匀；
2、用平底锅热油后倒入虾皮蛋液，锅底部蛋液凝固后反转煎另一面；
3、蛋液凝固即可上碟。
PS：全程注意火候哦，小火即可。
只看见绿色看不见虾皮的小眼睛了吧哈哈~
不用5分钟就可上菜了哦~葱和蛋也是绝配呢，分不清是葱香还是蛋香了！
口感相当丰富的小杂炒
清冰箱的菜式哈哈~
材料：豆角、沙葛、南瓜、腊肠、蒜、姜、葱。
做法：
1、豆角摘小均段，沙葛和南瓜切小均条，腊肠切片备用；
2、热油锅爆香蒜头下腊肠炒出油，倒入豆角、沙葛和南瓜条翻炒；
3、注入半碗水煮开，大概煮5、6分钟下葱段打薄芡汁即可。
芡汁：生抽+糖+生粉+清水（2匙）
沙葛爽口、南瓜甜软，豆角绝对没有豆腥味的哦！
虽然加了腊肠来炒可是一点不油的哦，因为主角是爽口的沙葛甜软的南瓜和豆角君嘛~
罗汉果瘦肉汤
（二人份）材料：
瘦肉200G、罗汉果1/4个（大果）、淮山（4~5片）、无花果（2个）、姜片、玉竹。
做法：
加入5碗清水大火煲开10分钟转小火煲30分钟。
下少许盐调味（汤色浓，入口甜，非常润）
午后红茶。楼
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