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感受春天的味道:香椿炒鸡蛋

776210美食&下厨

阳光明媚的春天如果是在北方最不能错过的当然是吃香椿了,于是老公就托人从老家带了一些新鲜的自家院种的香椿芽,与鸡蛋一起炒出来果然香气四溢,再配上俺自己做的小米粥和馒头,健康,好吃又美味~~不说了,直接上图!!


                                                   

2015/04/16
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colorsun:
哈哈,香椿炒蛋,好吃啊,但觉得lz的蛋放的不够多
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看出来了??鸡蛋放的是有点少了,主要是想着外面卖的主要是鸡蛋,配菜是香椿芽,自己吃就做的实惠些,多放些香椿少放了些鸡蛋。
2015/04/17回复
甘即系点:
外边有得卖,不过唔知好唔好食,所以唔敢买啊。
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试一次尝尝也没关系,香椿是好东西,特别是春天吃,营养又丰富。
2015/04/17回复
R_series:
试过一次香椿炒鸡蛋,总觉得有一股很大的味道,不喜欢,楼主有妙招去那股味道吗?
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有些人就是喜欢这个味儿,如果你觉得味道太大有些接受不了的话可以洗净过水焯一下,沥干,再拿来炒或是凉拌豆腐就没味道就那么冲了。
2015/04/17回复
yjcu39425361:
楼主加油~~我来帮顶啦~~
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谢了,对于做菜也在不断尝试中呢~~~
2015/04/17回复
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