我的好宝宝虎仔材料：豆腐四块、鸡腿六只，姜片两片。
做法：鸡腿洗净后去骨起肉，把肉切粒，加上生粉、蛋清、小许盐腌，锅里放油，豆腐放入煎两面金黄拿起放碟，放入冰糖炒糖浆，因为锅里已经有煎过豆腐的油剩，放入冰糖炒，糖会溶化，马上放热水，要不会焦的，放进酱料（生抽、耗油、柱侯酱，少放的片糖、生粉，调在一起放进锅）。我喜欢多点汁的，可以下饭。也给LG放了辣椒做了另一道菜，去骨的骨头也不要浪费啊，一起放汤锅里煲玉米汤。好吃。
切成粒状的鸡腿肉，好费时间的
把冰糖放锅里，一遇到热就自动融化了
上碟了，好多汁，下饭一流。又容易消化，儿子很喜欢吃。
给LG做了，放了辣椒的，买相一般，但事实是他把菜和白饭都干掉了，呵呵。
这是用鸡腿骨+玉米、红萝卜、猪展、鲜淮山、猪骨煲出来的汤，好好喝啊。
我的好宝宝虎仔楼
