帖子详情

【鲜美海鲜】+据说是有万万年历史的“海豆芽”,我家却经常爆炒……

5612581美食&下厨

(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)

这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。
1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。



2.回来洗洗就很干净了



3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛



4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。



5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。





6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈

2015/07/05
精选回帖
ivy882ivy88252楼
我只在老家见到过,在广州找不到呢…我也是超鸡喜欢吃这个的……
2015/07/07回复
61楼
1970/01/01回复
全部回帖
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
小时候在家自己去海边摸,在广州看不到这个卖,好好吃的
2015/07/07回复
在哪里买的?爆炒!超喜欢!
2015/07/07回复
baolqxbaolqx4楼
里面的肉会不会很多沙呀?
2015/07/07回复
我从小就喜欢吃这个
2015/07/07回复
第一次见海豆芽啊
2015/07/07回复
那条尾巴看着好怕怕
2015/07/07回复
没见过呢
2015/07/07回复
第一次见到 哪里有的卖呀
2015/07/07回复
勾起了我的回忆
2015/07/07回复
幸福的雪梨:
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。[图片]2.回来洗洗就很干净了[图片]3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛[图片]4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。[图片]5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。[图片][图片]6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈[图片]
查看原文
之前没见过哎,好神奇~~~
2015/07/07回复
长姿势了,谢谢楼主分享
2015/07/07回复
第一次见到
2015/07/07回复
好想尝下……。
2015/07/07回复
广州有吗,未见过
2015/07/07回复
第一次见海豆芽啊
2015/07/07回复
(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足 ...
好像从没在广州看到过这个呀
2015/07/07回复
2015/07/07回复
ivy882:
湛江人的最爱!
查看原文
应该很多地方都有吧
2015/07/07回复
lian198011:
哪里有得卖啊?我是很多年前在湛江吃过,后来都没见过了
查看原文
我也是在湛江见过呢,其他地方还真是不知道
2015/07/07回复
猜你喜欢

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

惠州小径湾,周边游的好选择

【暑假fun不停】阳江东平珍珠湾两日一夜游(超多图!慎入!吃海鲜防坑秘话!)

在非买不可买的豆芽机好神奇,发绿豆芽一晚上就冒牙啦

又是毒豆芽事件,还是自己动手发豆芽吧......

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

热点推荐

广医三院妇儿医院乱封路 合理吗?

全职宝妈带娃日常 没有盼头没有期待

万岁豪华寿司船 小朋友很喜欢

继北上深之后 广州也官宣取消豪宅税了

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

60㎡老房焕新记:原木风改造,打造温馨家居

有个疑惑,以前嫌弃港式房子没阳台不好,但

143㎡混搭风,复古与自然碰撞融合,让日子

装修的东西还没买购 我又在期待双十二了

推荐一款护手腕~适合腱鞘炎

家电是不是要在设计之前定好?

81年的未婚单身女同事征婚

查看更多热点 >

回帖