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【鲜美海鲜】+据说是有万万年历史的“海豆芽”,我家却经常爆炒……

6165281美食&下厨

(舌形贝,俗名海豆芽,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域。无铰纲腕足类动物,外形呈壳舌形或长卵形。壳由壳多糖组成,壳壁脆薄,壳多糖和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长,能在海底黏洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上面三个管子和外界接触。)

这次给大家介绍的是我们俗称海豆芽的一种海鲜,因为有条尾巴像豆芽,所以就叫海豆芽了。
1.在市场买的时候18一斤,然后是有很多泥的。



2.回来洗洗就很干净了



3.炒的时候要加水来焖,怕它不熟嘛



4.准备的配菜是辣椒和葱,就是个颜色搭配。分量随意。



5.等到十分钟左右,开口了就放辣椒和葱。





6.再煮个五分钟其实也就可以了,这海豆芽样子有点哪个,口感只能说很特色,找不到口感相似的海鲜,哈哈

2015/07/05
精选回帖
ivy882ivy88252楼
我只在老家见到过,在广州找不到呢…我也是超鸡喜欢吃这个的……
2015/07/07回复
61楼
1970/01/01回复
全部回帖
诗敏莉~~:
吃过,我是挺喜欢的~~
查看原文
您好,请问您在哪里吃到过呀,现在还能找到海豆芽吗
2018/04/10回复
护护1234:
来广州后没见过了,在老家基本天天见
查看原文
您好,请问您老家是哪里的呀,现在还能找到海豆芽吗
2018/04/10回复
|十九岁的我:
您好,请问您在哪里吃到过呀,现在还能找到海豆芽吗
查看原文
可以啊,湛江很多啊
2018/04/13回复
我老家哪边都是家常菜,不过我不喜欢吃。
2018/04/13回复
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