昨天看电视，专家说胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (如果单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。但不宜与醋等酸性物质同时服用。今天就用家里的几条胡萝卜榨杯果汁给大伙喝喝。。。。