这段时间都有自己在做，不过用的不是醋精，是白醋，所以不是很酸，加了点红糖，颜色很好切簿点，放些盐奄下，泡几盘水去掉盐味，晾干水下醋就可以了

萝卜切成小块或片，用盐腌一下，大概几个小时吧，倒掉腌出来的水，这个时候尝一下，如果太咸了就用凉白开洗一下，接着放白醋，放冰糖，能吃辣椒的话放点辣椒干，腌个半小时到一小时左右就可以吃了，酸辣甜，味道很好的。。。。

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